紅星新聞消息，11月27日下午，北京市氣象臺發布了大風藍色預警，預計從發布時到28日凌晨2點，全市大部地區有4級左右偏北風，陣風6、7級。

這個普通又不普通的周一晚上，8點不到，北京大學西南門外已經有不少在寒風中等待鵝腿阿姨的人了。晚上9點，戴著粉色頭盔穿著紅色上衣的鵝腿阿姨準時騎著電動車出現，大家舉著相機手機，一窩蜂涌向她。這里面有提前預定好鵝腿的學生，也有人只是想湊前看看熱鬧。

27日晚上，鵝腿阿姨陳女士被學生包圍

鵝腿阿姨是今年54歲的陳女士。最近幾天，清華、北大等高校學生排隊買她烤制鵝腿的視頻被很多網友轉發，并很快登上微博熱搜，鵝腿阿姨也似乎一下子成為了頂流網紅。

鵝腿阿姨從保溫箱中拿出鵝腿

揭開泡沫箱的蓋子，已經被紙袋分裝好的烤鵝腿露了出來，提前預訂好鵝腿的顧客領走各自的鵝腿，還有一些人則好奇地望過去。半小時后，鵝腿被分發完畢，陳女士和趕來幫忙的愛人梁先生騎上電動車，從人群中突圍后準備離開。

我不希望走紅，更不想當網紅，只想和以前一樣簡簡單單地給學生們做他們喜歡吃的東西。陳女士說。

鵝腿全部需要提前預定，每天只會去一所學校

阿姨我的是一個不辣的、阿姨我拿兩個辣的鵝腿阿姨剛剛停好車，消費者的呼喊聲便在北京大學西南門外此起彼伏開來，這些購買鵝腿的人絕大多數是在北大或周圍高校就讀的學生。

晚上9點準時來領取在微信群里預訂好的鵝腿，是此前很多學生晚自習后給自己飽口福的方式。但是最近幾天，出售鵝腿的這位阿姨卻意外走紅，被更多人包圍。

清華北大 鵝腿阿姨之爭、清華北大學生排隊搶鵝腿、鵝腿阿姨回應清華北大學生排隊搶購微博熱搜上，鵝腿阿姨一度霸屏。

今年54歲的陳女士，微信昵稱是鵝腿阿姨，她至今也想不明白，自己怎么幾天之內就一下子霸占了這么多條微博熱搜，甚至被很多人稱為最近幾天的頂流網紅。

陳女士的手機微信里有20多個群，這些微信群成員多是清華大學、北京大學、人民大學等北京海淀區高校的學生，大致按照學校分為不同的群。從2018年開始，陳女士開始在這幾所高校附近出售她和愛人烤制的鵝腿，后來逐漸發展成學生提前微信預定付款、晚上定時送到交貨地點的方式銷售。他們每天只會去一所學校，能夠售賣200多個鵝腿。

鵝腿阿姨在微信群里發布預定鵝腿的信息

一天就只能做這么多，送好幾個學校的話我們也做不過來。陳女士的愛人梁先生對紅星新聞記者說。

陳女士和愛人梁先生在更多時候會把鵝腿出售給北京大學的學生，因為這里距離他們租住的西北旺稍微近一些，那是一個位于北京五環與六環之間的地方，騎電動車到北大西南門需要近半個小時。給北大學生買是15元一個，別的學校貴一點，16元一個，這并不是什么區別對待，只是因為去別的學校確實要更遠一點。梁先生說。

鵝腿共有兩種口味，辣的和不辣的，提前在微信上預定的學生會準時到陳女士的電動車旁按照預定的數量拿鵝腿。但是27號晚上的領取鵝腿現場，明顯要比平時更加喧囂，除了按約定領鵝腿的，還有媒體記者、短視頻拍攝者、看熱鬧的行人，紛紛擠在鵝腿阿姨周圍，大家舉著手機相機，試圖拍下更多的場面。

從工地賣盒飯到北大附近賣水果、賣燒烤

研發烤鵝腿后已賣了五年多

鵝腿阿姨出現幾分鐘后，便有北大的學生開始在微信群里發烤鵝腿照片炫耀了。

而在與北大幾乎一墻之隔的清華大學鵝腿群里，則有學生半開玩笑地抱怨鵝腿阿姨今天為什么沒有來清華。甚至有清華大學的學生把自己在群里的名字改成了我要搶北大鵝腿。

除了北大、清華等周圍高校的學生，一些從網上看到消息的市民，也想方設法加到了鵝腿阿姨的群里，預定了27日晚上的鵝腿。一位在石景山區工作的北京市民王先生對紅星新聞記者說，他也是經過以前的朋友在27日下午加入到了一個鵝腿阿姨在北京大學的群里，但是他進群的時候，鵝腿阿姨當天的鵝腿已經被全部預定完，直到后來有一個學生說要退一份，王先生才有機會撿漏。

我是騎摩托車過來的，半個多小時吧，就是想嘗嘗到底有多好吃。王先生說。

幾天前，陳女士曾經和愛人在清華大學的東北門外分發過學生預定的鵝腿，也正是在那里，有人拍下了他們的視頻并發到網上，隨后登上微博熱搜。

現在想想有點兒后悔，那天不應該去清華的，要不然也不會一下子被這么多人關注，我不希望這樣。11月27日的深夜，梁先生這樣對紅星新聞記者說。

梁先生和愛人陳女士今年都是54歲。2001年，夫妻二人從老家江蘇連云港來到北京，一開始他們在建筑工地附近賣盒飯，后來經過老鄉介紹在北京大學校園內租了一間水果攤，賣了十多年的水果。我對北大更有感情，很多畢業好多年的學生后來回學校，還會過來和我們打聲招呼，說實話我們也不太記得，但是他們會記得我們。梁先生說。

2018年左右，梁先生和愛人又開始在北大西南門外賣燒烤，不久后他們自己研發了現在出售的烤鵝腿，這并不是我們老家的口味，就是在賣燒烤的過程中自己琢磨出來的，沒想到后來挺受歡迎，就主要賣這個了。

因為對北大更加熟悉，陳女士和愛人梁先生主更多時候會把鵝腿出售給北大的學生，但是因為附近人民大學的學生也喜歡吃，所以他們在人民大學附近也賣過1年左右的時間。后來，清華的學生也有人喜歡吃鵝腿，他們便也去清華大學。都是學生，有時候看到他們就像看到我自己的孩子，不會說有什么區別的，就是哪里學生有需要了就去哪里。梁先生說。

凌晨2點睡覺早晨7點起床

在北京打拼養育即將大學畢業的兒子

相比于愛人，鵝腿阿姨陳女士似乎顯得更少言寡語一些，但是她也表達了和梁先生一樣的想法，就是不愿意做所謂的網紅，更愿意繼續踏踏實實做小生意討生活。

陳女士和梁先生大多數時候是在晚上9點鐘送鵝腿到學校，半小時左右分發完鵝腿后返回家中，開始處理、腌制鵝腿。一般我們是凌晨2點多睡覺，早晨7點多就得起床，繼續腌制、烤制、進貨，經常一天忙到只吃一頓飯，像今天我們就只吃了一頓。梁先生說。要是還像今天這樣多人，我們這幾天可能就不過來送了，希望這件事能趕緊冷卻下來，我們就是普普通通的人，有什么可走紅的呢？

據北京商報等媒體11月27日的報道，人民大學食堂在27日晚上也推出了鵝腿這一新菜品，定價15元。梁先生對紅星新聞記者說，學校食堂能夠賣鵝腿也挺好的，相信也不會影響到自己的這份小生意。

賣鵝腿這些年，和陳女士夫婦打交道的大多數是這幾所高校的學生。一般提前預定的學生到了陳女士這里，就按照預定的鵝腿數量領走鵝腿，多數情況下陳女士也不會看他們的支付結果。都是憑自覺，很少遇到有人沒付錢就拿走的情況。她說，如果有學生的鵝腿被別人冒領走了，自己就會第二天給他們補回來，如果第二天不來他們學校，那就在微信上退款給學生。

靠著這些年在北京賣水果、賣燒烤、賣鵝腿賺來的錢，陳女士和梁先生養育著在老家讀書的孩子，今年，他們的兒子即將從蘇州的一所大學畢業。

27日晚上9點半，原本裝著滿滿烤鵝腿的兩個泡沫箱子已經見底，陳女士和梁先生騎著各自的電動車離開，而在北京大學西南門外，很多人依舊不愿散去，有人拿出烤鵝腿拍照、有人視頻連線朋友炫耀，還有人繼續討論著剛剛的熱鬧場景。

幾十米外的路口，鵝腿阿姨和愛人坐在電動車上等待紅燈，等待回到那個五環外的家。

編輯：陳艷琦責編：張松濤審核：馮飛