江蘇淮安一家海底撈餐廳被傳出一位過生日的客人點了“科目三”的表演來慶祝。然而，另一桌客人對音樂噪音感到不滿，導致雙方發生爭論，最終引發了嚴重的糾紛。警方出面調解了此事，記者聯系了涉事門店，工作人員表示不清楚情況，拒絕提供相關信息。記者從其他海底撈門店的員工處了解到，確實有顧客抱怨“科目三”表演音量過大。那么，“科目三”具體是什么呢？事實上，它是一種來自廣西的街舞形式，包括一系列的動作，如“小連招”、“大連招”、“搖頭”等，并配以快速的音樂節奏，表現出活力和韻律感。自今年10月份起，這種舞蹈開始在網絡上迅速流行起來，許多網友紛紛模仿并接受挑戰，甚至有人將其贊譽為“廣西非物質文化遺產”。

海底撈緊跟潮流，使員工學習科目三，并作為一項服務項目供顧客點播。據海底撈官方客服回應，這是門店活動，公司沒有發布統一通知。盡管這種做法受到了一些顧客的認同和支持，但也引起了不少網友的質疑和批評。一些網民認為，海底撈的服務已經過度，不符合餐飲的本質，給人一種不適感，甚至有點庸俗。一些網民表示，海底撈的音樂過于喧鬧，影響了用餐的氣氛和心情，也沒有尊重其他顧客的感受。還有一些網民直言，不要讓員工做過多的表演，讓他們專注于提供優質的食物和服務。