到慕尼黑旅游，除了游走在老城與新城之間，體驗時空交換的錯覺外，最值得嘗試的當然是純正的德國巴伐利亞風味美食。那么慕尼黑有什么美食？慕尼黑有哪些小吃？一起和螞蜂窩小編看看吧。

    慕尼黑美食——啤酒
    德國為世界第二大啤酒生產國，境內共有一千三百家啤酒廠，生產的啤酒種類高達五千多種，而根據官方統計每個德國人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族了。慕尼黑以其釀酒廠和白啤酒（小麥啤酒，Wei?bier）著稱。金色半透明的Helles是今日慕尼黑最受歡迎的啤酒，這種啤酒不算古老，始于1895年。而19世紀慕尼黑最受歡迎的啤酒則是慕尼黑黑啤酒，其暗色來自于燒焦的麥芽。在慕尼黑喝啤酒的地方到處都是，在當地特色的餐館都能飲用到，但要說最佳的品酒時間，一定是每年的十月啤酒節了。

    慕尼黑美食——面包
    面包是德國人一日三餐不可缺少的最重要的主食，大概有三百多品種，常見的包括黑面包、酸面包、全麥面包、八字形面包及小圓面包。德國面包有用精粉做的，也有用黑麥、燕麥、精粉與雜糧摻加和在一起的混合面做的。德國每天出爐的芳香撲鼻的小面包、角形小面包、“8”字形烘餅和長面包有300多種。

    慕尼黑美食——烤豬肘
    烤豬肘是著名的德國特色美食。傳統的豬肘做法是先用啤酒和鹽腌制并抓揉豬肘使入味，然后先蒸再烤。這樣既去除了油脂，又保留了豬肘的膠質和水分。豬肘的表皮酥脆口感，而且里頭的肉軟嫩又不油膩，肉質鮮美、松軟多汁。搭配德國的酸菜，相當的美味。

    慕尼黑美食——白香腸
    巴伐利亞白香腸（Weisswurst）是巴伐利亞一種傳統香腸。由剁碎的小牛肉和煙豬肉制做，調味料有香芹、肉豆蔻、小豆蔻、蔥、姜、檸檬和洋蔥等。香腸大約長四到五英寸長和一英寸厚。食用時將香腸在沸水中加熱大約十分鐘，上菜時香腸放在一個大碗沸水中，使它不太快冷卻下來。不吃腸衣，通常搭配椒鹽脆餅、麥啤和甜芥末醬食用。

    慕尼黑美食——德式姜餅
    德式姜餅（Lebkuchen）由用蜂蜜、堅果、杏仁和茴香、肉桂等多種香料混合做成，它是一種介乎于蛋糕與餅干之間的點心。它的制作原料不但含有大量的蜂蜜，同時亦加有胡椒，甜甜辣辣的口味非常獨特，其中以紐倫堡姜餅（Nuernberger Lebkuchen）最為有名。姜餅是德國傳統的圣誕食品，現在的姜餅都經過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好。還可以把大大的姜餅做成心形，上面用糖筆寫上想要表達的祝福送給親朋好友，然后掛在<愛尬聊_健康養生>脖子上以慶祝節日。

    慕尼黑美食——卡門貝干酪
    卡門貝干酪對大多數人來說耳熟能詳，它是產于法國諾曼底卡門貝村莊的一種軟干酪。將之與大蒜、五里香一起放入烤箱中，立即便能聞到其濃郁的香味。在面包片上涂抹奶酪，并添加蘑菇、火腿，更是美味無比。

    以上就是螞蜂窩小編為大家推薦的慕尼黑美食，喝啤酒、吃豬肘，一起耍起吧。