海鮮與維生素C不能同吃?同時(shí)吃或會(huì)引起中毒[海鮮中毒]?
隨著時(shí)代的發(fā)展,我們的生活質(zhì)量也得到了一定的提升,因此多數(shù)家庭都能吃得起海鮮了。但海鮮雖好吃,不能過(guò)量,否則對(duì)你身體會(huì)造成一定的影響。而且還要知道,海鮮與維生素C不能同吃。
對(duì)此就有不少人想知道,為什么不可以同吃呢?其實(shí)這是有原因的,海鮮當(dāng)中含有化學(xué)元素砷,正常情況下一般不會(huì)影響身體健康。不過(guò)維生素C和海鮮一起吃會(huì)引起化學(xué)反應(yīng),將砷元素轉(zhuǎn)化為劇毒的三價(jià)砷,引起食物中毒,表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
此外,吃海鮮還有可能引起過(guò)敏反應(yīng),出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不適癥狀。這時(shí)維生素C和海鮮一起吃可能會(huì)加重不適癥狀,嚴(yán)重危害患者健康。患者除使用以上方法治療外,還需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用西替利嗪、氯雷他定等抗組胺藥物進(jìn)行治療。