大家好，小新來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。蛋黃羹，關(guān)于蛋黃羹的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、蛋黃羹，是一道以雞蛋黃為主要材料所制成的羹類(lèi)甜品。

2、制作時(shí)蛋黃要研碎、研勻，不能有小疙瘩，蛋黃羹軟嫩，鮮香，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。

3、比較適宜10個(gè)月以上的嬰兒食用。

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