大家好，小新來為大家解答以上的問題。蛋黃羹，關于蛋黃羹的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、蛋黃羹，是一道以雞蛋黃為主要材料所制成的羹類甜品。

2、制作時蛋黃要研碎、研勻，不能有小疙瘩，蛋黃羹軟嫩，鮮香，營養十分豐富。

3、比較適宜10個月以上的嬰兒食用。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。