大家好，小新來為大家解答以上的問題。茄子干，關于茄子干的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、茄子干是江西省贛東北的特色小吃。

3、它集香、辣、甜、咸多種味道為一體，口感既韌又軟，且有過口忘不了。

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