1、供品的選擇。水果、糕點、酒等物品是常見的供品類型，水果以當地時令水果為宜，如蘋果、香蕉、柑橘等，寓意著平安、吉祥；糕點則可以選擇寓意吉祥的糕點，如月餅、年糕等；酒則可以選擇當地的特色酒或名酒。

2、供品的擺放。供品需要按照一定的順序擺放，如酒肉、主食、糕點、燭臺等，酒肉要擺放整齊，不能散亂，燭臺代表光明和溫暖，在供品中一定要有燭臺的擺放，燭臺要擺放整齊，燈光明亮。

3、供品的數量。供品的數量一般是單數，因為在中國文化中，單數被視為吉利之數，常見的供品數量有三樣、五樣、七樣、九樣等。

4、供品的處理。祭奠完親人之后，對于供品的處理也是有一定講究的，一般來說，酒肉可以帶回自己家中食用或者分給親朋好友食用，注意不要浪費或者隨意丟棄。

5、供品的禁忌。不宜帶成串的水果和空心水果，如葡萄、龍眼等，這些水果有成串地跟仙人走的意思，也不要帶一些空心的水果，好像祖先沒有心的意思，這是對先人的大不敬。

6、供品的種類。供品種類沒有硬性要求，可以挑選先祖喜歡的食物，也可以按照當地習俗準備。

7、此外，供品的選擇和擺放應尊重宗教、民族、地域習俗，沒有固定的規矩。