東星斑魚怎么做好吃呢？？
東星斑魚怎么做好吃？紅東星石<愛尬聊_尬聊生活>斑魚，怎么做法？
冉凡學 2021-04-12 02:49 東星斑魚現在養殖得比較火，要自己培育魚苗其實很不容易的！
東星斑為雄雌同體，具有性轉換特征，首次性成熟時全系雌性，次年再轉換成雄性，因此，雄性明顯少于雌性。
人工養殖東星斑所需的苗種，最初依靠在自然還去進行東星斑的釣補來獲取，將所得的小東星斑用來人工養殖。
現在可以人工繁育，包括五個技術關鍵
1、親魚培育
2、催情產卵
3、受精卵的孵化
4、仔、稚魚的培育
5、幼魚的培育
一：親魚培育
親魚來源：1、人工網箱中精心培育，在產卵前期篩選
2、自然海區捕撈
催產的雄魚要求體重2000g以上，雌魚體重為500~1500g
室內水池培育的親魚自然產卵受精后，通過溢流水收集于60目的集卵網箱內，親魚產卵大約在日落之后進行。對于性腺發育達IV期中后期的未產親魚，可通過人工注射激素進行催產。
一般按雌雄比例1:1~3:1，采用干法人工受精。受精時水溫保持在24.5~28.5℃左右，pH為8.0~8.2，水質相對穩定。受精率平均為68％，最高可到98％。
一：網箱孵化法：
孵化網箱用60目篩絹制成，放卵密度30萬粒/m3。
水溫21~27℃
鹽度為22~31
pH為7.9~8.2
微量充氣，溶解氧5mg/L以上
當胚胎出現心跳時停止充氣，撈出胚胎，移入培育池。
二：直接入池孵化
將受精卵直接放入培育池充氣孵化，密度為3~5萬粒/m3
水溫為25~26℃。
從受精卵到仔魚出膜約需24~25h。
仔、稚魚的培育
培育水池：采用一般海水魚類設施即可。
放養密度：初孵仔魚放養1.5~3萬尾/m3，稚魚期0.1~0.5萬尾/m3.
餌料投喂：孵化后第三天，卵黃囊幾乎全被吸收，口張開，平游，開始攝食。隨生長的進行，依次投喂牡蠣受精卵或幼體（開口道10日齡）、輪蟲（4~25日齡）、鹵蟲幼體（15~35日齡）、饒足類（25~45日齡）、鹵蟲成體（35~45日齡），糠蝦和小魚蝦等（45日齡以上）
水質調節：育苗用水為沙濾海水或二次沉淀海水，初孵幼體無有用能力，應靜水培育，充氣量不宜過大，培育水中加入小球藻，密度為10~20萬/ml，稚魚后期，每天換水2次，每次1/3~3/5。水溫控制在20~30攝氏度，鹽度為20~30，pH7.8~8.9，避免陽光直射。35天后，稀疏密度，待鱗片長齊，便進入了幼魚期。鱗片長齊、完成{{BANNED}}發育的個體便進入了幼魚期（體長約30~35mm），開始營底棲生活，生長速度也相對減慢。增重比例增加。此階段應模擬自然生態，在池底設置隱蔽物，同時加大換水量。也可將期移入網箱或大水體，投喂肉糜制品，為以后的成語培育做馴化
吳函 2021-04-12 02:54 用凈海水養殖基地建設工程讓水源內
黑楠 2021-04-12 02:56 若要吃海鮮我不推薦這兩種魚，雖然鮮美，但價格昂貴且并不是最好吃，一般圖的多是排場，你如果要請客可以點，自己吃么必要，請客首選養殖大蘇眉和白東星斑，兩者沒有誰好時差，只是性價比，還有別相信什么野生的，幾乎沒有野生的，吃蘇眉直接點養殖的，一斤四兩以上的，248一斤就搞定。
我覺得平時吃多寶魚和半滑舌鰨最好，價格實惠請客不丟人，還有筍殼魚也是不二的選擇他們的肉質不比東星斑和蘇眉差，實在想來點更鮮的更有檔次建議點河豚，吃過你絕對滿意，走菜時廚師會上來試第一口，如果他站五分鐘沒事你就可以吃了，價格也更比東星斑和蘇眉實惠，請客的檔次一上去就下不來了。
李豹 2021-04-12 02:57 東星斑。是不錯。我覺得就和燉大鱸魚那種。慢火燉燉。連湯帶水吃起來特過癮。最好有個大鍋那種。不過。所有的石斑魚，都是吃海底珊瑚長大的。有毒素。[]
李凱 2021-04-12 02:57 東星斑亂吃頭，肉太老~~~要吃就吃清蒸蘇眉
淡海斌 2021-04-12 03:05 鱸魚
冉凡學 2021-04-12 02:49 東星斑魚現在養殖得比較火，要自己培育魚苗其實很不容易的！
東星斑為雄雌同體，具有性轉換特征，首次性成熟時全系雌性，次年再轉換成雄性，因此，雄性明顯少于雌性。
人工養殖東星斑所需的苗種，最初依靠在自然還去進行東星斑的釣補來獲取，將所得的小東星斑用來人工養殖。
現在可以人工繁育，包括五個技術關鍵
1、親魚培育
2、催情產卵
3、受精卵的孵化
4、仔、稚魚的培育
5、幼魚的培育
一：親魚培育
親魚來源：1、人工網箱中精心培育，在產卵前期篩選
2、自然海區捕撈
催產的雄魚要求體重2000g以上，雌魚體重為500~1500g
室內水池培育的親魚自然產卵受精后，通過溢流水收集于60目的集卵網箱內，親魚產卵大約在日落之后進行。對于性腺發育達IV期中后期的未產親魚，可通過人工注射激素進行催產。
一般按雌雄比例1:1~3:1，采用干法人工受精。受精時水溫保持在24.5~28.5℃左右，pH為8.0~8.2，水質相對穩定。受精率平均為68％，最高可到98％。
一：網箱孵化法：
孵化網箱用60目篩絹制成，放卵密度30萬粒/m3。
水溫21~27℃
鹽度為22~31
pH為7.9~8.2
微量充氣，溶解氧5mg/L以上
當胚胎出現心跳時停止充氣，撈出胚胎，移入培育池。
二：直接入池孵化
將受精卵直接放入培育池充氣孵化，密度為3~5萬粒/m3
水溫為25~26℃。
從受精卵到仔魚出膜約需24~25h。
仔、稚魚的培育
培育水池：采用一般海水魚類設施即可。
放養密度：初孵仔魚放養1.5~3萬尾/m3，稚魚期0.1~0.5萬尾/m3.
餌料投喂：孵化后第三天，卵黃囊幾乎全被吸收，口張開，平游，開始攝食。隨生長的進行，依次投喂牡蠣受精卵或幼體（開口道10日齡）、輪蟲（4~25日齡）、鹵蟲幼體（15~35日齡）、饒足類（25~45日齡）、鹵蟲成體（35~45日齡），糠蝦和小魚蝦等（45日齡以上）
水質調節：育苗用水為沙濾海水或二次沉淀海水，初孵幼體無有用能力，應靜水培育，充氣量不宜過大，培育水中加入小球藻，密度為10~20萬/ml，稚魚后期，每天換水2次，每次1/3~3/5。水溫控制在20~30攝氏度，鹽度為20~30，pH7.8~8.9，避免陽光直射。35天后，稀疏密度，待鱗片長齊，便進入了幼魚期。鱗片長齊、完成{{BANNED}}發育的個體便進入了幼魚期（體長約30~35mm），開始營底棲生活，生長速度也相對減慢。增重比例增加。此階段應模擬自然生態，在池底設置隱蔽物，同時加大換水量。也可將期移入網箱或大水體，投喂肉糜制品，為以后的成語培育做馴化
吳函 2021-04-12 02:54 用凈海水養殖基地建設工程讓水源內
黑楠 2021-04-12 02:56 若要吃海鮮我不推薦這兩種魚，雖然鮮美，但價格昂貴且并不是最好吃，一般圖的多是排場，你如果要請客可以點，自己吃么必要，請客首選養殖大蘇眉和白東星斑，兩者沒有誰好時差，只是性價比，還有別相信什么野生的，幾乎沒有野生的，吃蘇眉直接點養殖的，一斤四兩以上的，248一斤就搞定。
我覺得平時吃多寶魚和半滑舌鰨最好，價格實惠請客不丟人，還有筍殼魚也是不二的選擇他們的肉質不比東星斑和蘇眉差，實在想來點更鮮的更有檔次建議點河豚，吃過你絕對滿意，走菜時廚師會上來試第一口，如果他站五分鐘沒事你就可以吃了，價格也更比東星斑和蘇眉實惠，請客的檔次一上去就下不來了。
李豹 2021-04-12 02:57 東星斑。是不錯。我覺得就和燉大鱸魚那種。慢火燉燉。連湯帶水吃起來特過癮。最好有個大鍋那種。不過。所有的石斑魚，都是吃海底珊瑚長大的。有毒素。[]
李凱 2021-04-12 02:57 東星斑亂吃頭，肉太老~~~要吃就吃清蒸蘇眉
淡海斌 2021-04-12 03:05 鱸魚
