高血壓應多吃蔬菜，清淡的食物，比如說：蘑菇、黑木耳、白木耳。芹菜、茼蒿、莧菜、茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄;海帶、紫菜、海蜇、海參牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品。高血壓吃水果也有利，蘋果、西瓜、鮮梅、檸檬，香蕉這些都是被得到證實的。除此之外宜多吃含優質蛋白和維生素的食物魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆制品、鉀<愛尬聊_百科詞條>食物。