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醪糟又稱為米酒,酒釀,是食用糯米加上酒曲發(fā)酵得到的,它的乙醇含量非常少,喝起來(lái)不醉人,對(duì)身體也更加好,所以很多朋友家中都會(huì)備上一些,另外除了作為飲品,它也是烹調(diào)中的良好搭配,下面就來(lái)看看醪糟怎么吃吧。...
醪糟就是甜酒,有的也叫米酒或者江米酒,它含有的酒精很少,不僅可以直接食用,也是一種重要的調(diào)味品。它具有促進(jìn)消化,同時(shí)也是補(bǔ)氣養(yǎng)血,解暑解乏,潤(rùn)膚提神的效果。用醪糟能夠制作成很多美食,做湯是不叫多的選擇...
醪糟其實(shí)就是酒釀,也是米酒,只不過(guò)是叫法不同罷了。醪糟經(jīng)常作為廚房的調(diào)味品,制作一些美食,比如醪糟雞蛋湯就是非常不錯(cuò)。既富有營(yíng)養(yǎng),又具有非常不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。...
醪糟湯圓是我國(guó)傳統(tǒng)的民間小吃,以及節(jié)日食品之一。醪糟湯圓的做法為:湯圓加上醪糟和其他輔料制作而成。醪糟湯圓清香爽口,有酒味但不濃烈。醪糟又叫酒釀、米酒、甜酒,有促進(jìn)消化、祛濕消痰、舒筋活血、補(bǔ)血養(yǎng)顏、...
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