土豆炒豇豆怎么做好吃啊??
土豆炒豇豆怎么做好吃<愛尬聊_百科知識>?長豆角炒土豆的做法
譚文清 2021-04-19 10:15 干悶長豆角土豆
較高熱量
5星
燜
咸鮮味
新手嘗試
主料
豇豆1200g
馬鈴薯丁(脫水)250g
輔料
食鹽適量
醬油大半勺
雞精適量
步驟1
長豆角掐頭去尾,切成大約6公分的小段,土豆去皮
步驟2
把土豆盡量切成小條,細點,比較好熟,然后2個放一起洗刷干凈備用
步驟3
蒜瓣切成小片即可
步驟4
熱鍋,放蒜瓣,煸炒出香味
步驟5
然后把長豆角和土豆一起放入,趕快翻炒
步驟6
翻炒到差不多都沾上油水,就可以放醬油了
步驟7
繼續翻炒,知道把醬油翻炒均勻為止
步驟8
如果你的土豆含淀粉太多,你可以在這時稍微放一點點水,我的沒有放,就這么蓋上鍋蓋用中火燜
步驟9
這時臨出鍋前的樣子,菜稍微有點塌,這樣味道很好吃,在燜的過程中盡量5分鐘翻炒下,防止土豆粘鍋!
步驟10
OK,撒上鹽和雞精調味,就可以出鍋了!
陳紅軍 2021-04-19 10:17 一把豇豆兩個土豆,教你簡單做一道特別下飯的快。買菜是每位家庭主婦每天必做的事情!買菜看似很簡單,但天天都要買不一樣菜,還要顧及一家人的口味和健康,究竟買什么菜?如果搭配?怎么做才好吃?這些問題已成為家庭主婦每天都最煩惱的事情。如小濤媽也是家庭主婦,而丈夫身體不好,有些食物是他不可以吃的,還不可以天天吃肉,更不可以吃辣,所以會經常做各種素菜給他吃!但家里還有一個需要發育,且脾虛又不怎么吸收的小孩,所以小濤媽還要給小孩做一些清淡、營養、易吸收、對脾胃好的菜。
今天小濤媽買了一些豇豆和土豆,準備給家人做一道特別簡單的下飯家常菜!這道菜做法雖簡單,但營養好又健康,容易消化和吸收,好吃不上火,還可以健脾養胃,很適合我的丈夫和小孩吃。當我把這道菜端上桌時,我家小孩直接把菜舀到碗里拌著飯一起吃,還吃得津津有味呢!接下來,小濤媽把這道下飯菜的具體做法分享給大家!
準備食材:
豇豆1把、土豆2個、姜、蒜
具體做法:
首先來處理一下食材,把土豆削皮,沖洗一下,切成小丁,盡量切小一點才易熟一些,再洗掉土豆丁表面的淀粉,可以防止土豆丁被空氣氧化,而且這樣處理后,炒出來的土豆不易糊掉。
接著把豇豆、姜、蒜清洗干凈,然后把豇豆切成小丁,姜切小條,蒜切片。
全部食材準備好了,開始炒菜!往干凈的鍋里加入3茶匙油,先放入蒜片、姜炒一炒,然后把難熟的土豆丁倒入鍋里翻炒一會,加入少許清水繼續翻炒至變色,炒至五成熟。
接著,把豇豆丁倒入鍋里,繼續翻炒至豇豆變色。小濤媽買的豇豆是肉豆角,要稍加點水燜煮兩分鐘,會更易熟透。
豇豆燜煮熟透后,加入適量鹽、1茶匙蠔油、少許胡椒粉、2茶匙油,大火翻炒均勻就可以關火了。
盛碟!一道做法簡單、營養又健康、好吃又下飯的土豆炒豇豆就做好了!
小貼示:
1,土豆盡量切成與豇豆丁差不多大小的丁粒,會更易熟些。土豆丁洗一下,煮時不易爛,口感也脆點,如果不洗,煮熟后會更粉糯一些,小孩更愛吃,要不要洗,隨自己喜歡!
2,小濤媽做這道菜用的是肉豇豆而不是那種嫩嫩豇豆,這種豇豆需要燜煮熟透才更好吃。如果你用的是嫩豇豆,最好先把豇豆炒至變色,出鍋裝碟,然后炒土豆丁至七成熟,再把豇豆和土豆放在一起炒。
郭海豹 2021-04-19 10:22 買菜是每位家庭主婦每天必做的事情!買菜看似很簡單,但天天都要買不一樣菜,還要顧及一家人的口味和健康,究竟買什么菜?如果搭配?怎么做才好吃?這些問題已成為家庭主婦每天都最煩惱的事情。如小濤媽也是家庭主婦,而丈夫身體不好,有些食物是他不可以吃的,還不可以天天吃肉,更不可以吃辣,所以小濤媽會經常做各種素菜給他吃!但小濤媽家里還有一個需要發育,且脾虛又不怎么吸收的小孩,所以小濤媽還要給小孩做一些清淡、營養、易吸收、對脾胃好的菜。
今天小濤媽買了一些豇豆和土豆,準備給家人做一道特別簡單的下飯家常菜!這道菜做法雖簡單,但營養好又健康,容易消化和吸收,好吃不上火,還可以健脾養胃,很適合我的丈夫和小孩吃。當我把這道菜端上桌時,我家小孩直接把菜舀到碗里拌著飯一起吃,還吃得津津有味呢!接下來,小濤媽把這道下飯菜的具體做法分享給大家!
準備食材:
豇豆1把、土豆2個、姜、蒜
具體做法:
首先來處理一下食材,把土豆削皮,沖洗一下,切成小丁,盡量切小一點才易熟一些,再洗掉土豆丁表面的淀粉,可以防止土豆丁被空氣氧化,而且這樣處理后,炒出來的土豆不易糊掉。
接著把豇豆、姜、蒜清洗干凈,然后把豇豆切成小丁,姜切小條,蒜切片。
全部食材準備好了,開始炒菜!往干凈的鍋里加入3茶匙油,先放入蒜片、姜炒一炒,然后把難熟的土豆丁倒入鍋里翻炒一會,加入少許清水繼續翻炒至變色,炒至五成熟。
接著,把豇豆丁倒入鍋里,繼續翻炒至豇豆變色。小濤媽買的豇豆是肉豆角,要稍加點水燜煮兩分鐘,會更易熟透。
豇豆燜煮熟透后,加入適量鹽、1茶匙蠔油、少許胡椒粉、2茶匙油,大火翻炒均勻就可以關火了。
盛碟!一道做法簡單、營養又健康、好吃又下飯的土豆炒豇豆就做好了!
小貼示:
1,土豆盡量切成與豇豆丁差不多大小的丁粒,會更易熟些。土豆丁洗一下,煮時不易爛,口感也脆點,如果不洗,煮熟后會更粉糯一些,小孩更愛吃,要不要洗,隨自己喜歡!
2,小濤媽做這道菜用的是肉豇豆而不是那種嫩嫩豇豆,這種豇豆需要燜煮熟透才更好吃。如果你用的是嫩豇豆,最好先把豇豆炒至變色,出鍋裝碟,然后炒土豆丁至七成熟,再把豇豆和土豆放在一起炒。
小濤媽熱愛美食,更愛自制健康美食給家人吃,也期待大家喜歡小濤媽分享的這道土豆炒豇豆的下飯家常菜!如果你喜歡小濤媽的原創美食做法分享,請點個贊,關注小濤媽美食記,謝謝!
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滿達 2021-04-19 10:28 首先就是把長豆角掰成小段 再準備土豆 鍋里放入油 放有五花肉煸香 放入蔥姜蒜 干辣椒 再把長豆角和土豆放進去 這樣就可以小火燜煮就行
劉磊 2021-04-19 10:32 土豆燉豆角的做法步驟
1
看看原料吧。
2
土豆和胡蘿卜切條,豆角掰成段。
3
土豆用清水泡一下。
4
鍋中放油,大料蔥花熗鍋,
5
烹入放醬油,放少許鹽。
6
放入土豆,豆角,胡蘿卜。
7
翻炒均勻。
8
加水稍微沒過蔬菜。
9
燉至豆角土豆軟爛,湯汁收干,放少許味精提味即可。
周勝東 2021-04-19 10:32 在家翻看好豆菜譜 看見豆親們做的長豆角燒茄子 看著好有食欲啊!!于是就決定動手做 豆角準備好了后發現茄子很給力的沒有了!!正在我詛喪的時候 我媽給我提了個醒 沒有茄子 我可以用土豆啊!!好吧 就是這個了!長豆角炒土豆! 一樣很美味呢!!
材料
主料:長豆角200g、土豆3個、尖椒3個;輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、味精適量、肉適量、蔥適量
長豆角炒土豆
1
長豆角洗凈待用
2
土豆三個洗凈削皮
3
長豆角切段待用
4
豬肉分瘦肉和肥肉分開切
5
尖椒和蔥切絲
6
土豆切絲
7
鍋熱油后放肥油煸炒出油
8
然后放瘦肉炒至八分熟
9
放青椒絲
10
略煸炒后再放蔥絲
11
放豆角和土豆絲加入醬油、鹽、味精等佐料
12
蓋上鍋蓋悶一會再翻炒完全熟透后盛盤即可
譚文清 2021-04-19 10:15 干悶長豆角土豆
較高熱量
5星
燜
咸鮮味
新手嘗試
主料
豇豆1200g
馬鈴薯丁(脫水)250g
輔料
食鹽適量
醬油大半勺
雞精適量
步驟1
長豆角掐頭去尾,切成大約6公分的小段,土豆去皮
步驟2
把土豆盡量切成小條,細點,比較好熟,然后2個放一起洗刷干凈備用
步驟3
蒜瓣切成小片即可
步驟4
熱鍋,放蒜瓣,煸炒出香味
步驟5
然后把長豆角和土豆一起放入,趕快翻炒
步驟6
翻炒到差不多都沾上油水,就可以放醬油了
步驟7
繼續翻炒,知道把醬油翻炒均勻為止
步驟8
如果你的土豆含淀粉太多,你可以在這時稍微放一點點水,我的沒有放,就這么蓋上鍋蓋用中火燜
步驟9
這時臨出鍋前的樣子,菜稍微有點塌,這樣味道很好吃,在燜的過程中盡量5分鐘翻炒下,防止土豆粘鍋!
步驟10
OK,撒上鹽和雞精調味,就可以出鍋了!
陳紅軍 2021-04-19 10:17 一把豇豆兩個土豆,教你簡單做一道特別下飯的快。買菜是每位家庭主婦每天必做的事情!買菜看似很簡單,但天天都要買不一樣菜,還要顧及一家人的口味和健康,究竟買什么菜?如果搭配?怎么做才好吃?這些問題已成為家庭主婦每天都最煩惱的事情。如小濤媽也是家庭主婦,而丈夫身體不好,有些食物是他不可以吃的,還不可以天天吃肉,更不可以吃辣,所以會經常做各種素菜給他吃!但家里還有一個需要發育,且脾虛又不怎么吸收的小孩,所以小濤媽還要給小孩做一些清淡、營養、易吸收、對脾胃好的菜。
今天小濤媽買了一些豇豆和土豆,準備給家人做一道特別簡單的下飯家常菜!這道菜做法雖簡單,但營養好又健康,容易消化和吸收,好吃不上火,還可以健脾養胃,很適合我的丈夫和小孩吃。當我把這道菜端上桌時,我家小孩直接把菜舀到碗里拌著飯一起吃,還吃得津津有味呢!接下來,小濤媽把這道下飯菜的具體做法分享給大家!
準備食材:
豇豆1把、土豆2個、姜、蒜
具體做法:
首先來處理一下食材,把土豆削皮,沖洗一下,切成小丁,盡量切小一點才易熟一些,再洗掉土豆丁表面的淀粉,可以防止土豆丁被空氣氧化,而且這樣處理后,炒出來的土豆不易糊掉。
接著把豇豆、姜、蒜清洗干凈,然后把豇豆切成小丁,姜切小條,蒜切片。
全部食材準備好了,開始炒菜!往干凈的鍋里加入3茶匙油,先放入蒜片、姜炒一炒,然后把難熟的土豆丁倒入鍋里翻炒一會,加入少許清水繼續翻炒至變色,炒至五成熟。
接著,把豇豆丁倒入鍋里,繼續翻炒至豇豆變色。小濤媽買的豇豆是肉豆角,要稍加點水燜煮兩分鐘,會更易熟透。
豇豆燜煮熟透后,加入適量鹽、1茶匙蠔油、少許胡椒粉、2茶匙油,大火翻炒均勻就可以關火了。
盛碟!一道做法簡單、營養又健康、好吃又下飯的土豆炒豇豆就做好了!
小貼示:
1,土豆盡量切成與豇豆丁差不多大小的丁粒,會更易熟些。土豆丁洗一下,煮時不易爛,口感也脆點,如果不洗,煮熟后會更粉糯一些,小孩更愛吃,要不要洗,隨自己喜歡!
2,小濤媽做這道菜用的是肉豇豆而不是那種嫩嫩豇豆,這種豇豆需要燜煮熟透才更好吃。如果你用的是嫩豇豆,最好先把豇豆炒至變色,出鍋裝碟,然后炒土豆丁至七成熟,再把豇豆和土豆放在一起炒。
郭海豹 2021-04-19 10:22 買菜是每位家庭主婦每天必做的事情!買菜看似很簡單,但天天都要買不一樣菜,還要顧及一家人的口味和健康,究竟買什么菜?如果搭配?怎么做才好吃?這些問題已成為家庭主婦每天都最煩惱的事情。如小濤媽也是家庭主婦,而丈夫身體不好,有些食物是他不可以吃的,還不可以天天吃肉,更不可以吃辣,所以小濤媽會經常做各種素菜給他吃!但小濤媽家里還有一個需要發育,且脾虛又不怎么吸收的小孩,所以小濤媽還要給小孩做一些清淡、營養、易吸收、對脾胃好的菜。
今天小濤媽買了一些豇豆和土豆,準備給家人做一道特別簡單的下飯家常菜!這道菜做法雖簡單,但營養好又健康,容易消化和吸收,好吃不上火,還可以健脾養胃,很適合我的丈夫和小孩吃。當我把這道菜端上桌時,我家小孩直接把菜舀到碗里拌著飯一起吃,還吃得津津有味呢!接下來,小濤媽把這道下飯菜的具體做法分享給大家!
準備食材:
豇豆1把、土豆2個、姜、蒜
具體做法:
首先來處理一下食材,把土豆削皮,沖洗一下,切成小丁,盡量切小一點才易熟一些,再洗掉土豆丁表面的淀粉,可以防止土豆丁被空氣氧化,而且這樣處理后,炒出來的土豆不易糊掉。
接著把豇豆、姜、蒜清洗干凈,然后把豇豆切成小丁,姜切小條,蒜切片。
全部食材準備好了,開始炒菜!往干凈的鍋里加入3茶匙油,先放入蒜片、姜炒一炒,然后把難熟的土豆丁倒入鍋里翻炒一會,加入少許清水繼續翻炒至變色,炒至五成熟。
接著,把豇豆丁倒入鍋里,繼續翻炒至豇豆變色。小濤媽買的豇豆是肉豆角,要稍加點水燜煮兩分鐘,會更易熟透。
豇豆燜煮熟透后,加入適量鹽、1茶匙蠔油、少許胡椒粉、2茶匙油,大火翻炒均勻就可以關火了。
盛碟!一道做法簡單、營養又健康、好吃又下飯的土豆炒豇豆就做好了!
小貼示:
1,土豆盡量切成與豇豆丁差不多大小的丁粒,會更易熟些。土豆丁洗一下,煮時不易爛,口感也脆點,如果不洗,煮熟后會更粉糯一些,小孩更愛吃,要不要洗,隨自己喜歡!
2,小濤媽做這道菜用的是肉豇豆而不是那種嫩嫩豇豆,這種豇豆需要燜煮熟透才更好吃。如果你用的是嫩豇豆,最好先把豇豆炒至變色,出鍋裝碟,然后炒土豆丁至七成熟,再把豇豆和土豆放在一起炒。
小濤媽熱愛美食,更愛自制健康美食給家人吃,也期待大家喜歡小濤媽分享的這道土豆炒豇豆的下飯家常菜!如果你喜歡小濤媽的原創美食做法分享,請點個贊,關注小濤媽美食記,謝謝!
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劉磊 2021-04-19 10:32 土豆燉豆角的做法步驟
1
看看原料吧。
2
土豆和胡蘿卜切條,豆角掰成段。
3
土豆用清水泡一下。
4
鍋中放油,大料蔥花熗鍋,
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烹入放醬油,放少許鹽。
6
放入土豆,豆角,胡蘿卜。
7
翻炒均勻。
8
加水稍微沒過蔬菜。
9
燉至豆角土豆軟爛,湯汁收干,放少許味精提味即可。
周勝東 2021-04-19 10:32 在家翻看好豆菜譜 看見豆親們做的長豆角燒茄子 看著好有食欲啊!!于是就決定動手做 豆角準備好了后發現茄子很給力的沒有了!!正在我詛喪的時候 我媽給我提了個醒 沒有茄子 我可以用土豆啊!!好吧 就是這個了!長豆角炒土豆! 一樣很美味呢!!
材料
主料:長豆角200g、土豆3個、尖椒3個;輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、味精適量、肉適量、蔥適量
長豆角炒土豆
1
長豆角洗凈待用
2
土豆三個洗凈削皮
3
長豆角切段待用
4
豬肉分瘦肉和肥肉分開切
5
尖椒和蔥切絲
6
土豆切絲
7
鍋熱油后放肥油煸炒出油
8
然后放瘦肉炒至八分熟
9
放青椒絲
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略煸炒后再放蔥絲
11
放豆角和土豆絲加入醬油、鹽、味精等佐料
12
蓋上鍋蓋悶一會再翻炒完全熟透后盛盤即可
