材料

金菇 150 克

雞脾菇(切條) 100 克

薄牛肉片12 片

芫茜(裝飾用) 適量

鹽適量

李錦記黑胡椒碎適量

沙律汁

李錦記中華醋香沙律汁 3 湯匙

烹調步驟

薄牛肉片用適量黑胡椒碎及鹽調味。

將金菇及雞脾菇洗凈及抹乾，再把雞脾菇切條。將金菇及雞脾菇放上薄牛肉片上捲起，如此類推。

用少許油將牛肉卷煎熟。

食用時蘸點中華醋<愛尬聊_尬聊百科>香沙律汁即可。

小貼士:? 可因應個人口味調整沙律汁份量