我們都知道洋蔥，是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常見(jiàn)到的十字花科蔬菜，但是大家都知道吃了洋蔥之后口里會(huì)有異味，那么洋蔥真的能預(yù)防疾病嗎?

洋蔥真的能預(yù)防疾病嗎?

預(yù)防感冒

洋蔥中所含有大蒜素，具有很強(qiáng)的消炎殺菌能力，能抵御流感病毒，預(yù)防感冒。中醫(yī)認(rèn)為，洋蔥入肺經(jīng)，可散發(fā)風(fēng)寒、祛痰利濕，常吃有益于呼吸道系統(tǒng)的健康。

抗癌防癌

洋蔥中所含的硒元素，具有防癌抗癌的作用;所含的硫化物可抑制酶的活性，阻斷腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)速<愛(ài)尬聊_生活百科>度，起到抗癌效果。研究表明，常吃洋蔥的人比不吃洋蔥的人，罹患胃癌的幾率要降低25%。

保護(hù)心血管

洋蔥中含有一種活性物質(zhì)——前列腺素A，這種物質(zhì)具有擴(kuò)張血管的作用，它還可以降血脂、降膽固醇，預(yù)防血栓的形成。常吃洋蔥可有效維護(hù)心血管健康，預(yù)防膽固醇在血管上沉積。

營(yíng)養(yǎng)師溫馨提示：建議洋蔥最好生吃比較好，生洋蔥可最大程度保留功能因子的活性，養(yǎng)生效果更佳。