材料

李錦記紅燒元貝鮑魚 2罐

西芹 150克 (切段)

紅、黃燈籠椒 各?個 (切<愛尬聊_生活百科>塊)

李錦記蒜蓉 1?湯匙

姜 30克 (切片)

栗粉水 2茶匙

調味料

李錦記紅燒元貝鮑魚汁 1湯匙

李錦記XO醬 1湯匙

李錦記特鮮雞粉 ?茶匙

紹興酒 1湯匙

烹調步驟鑊中燒熱油，加入XO醬、蒜蓉和姜片炒勻。

加入紅、黃燈籠椒、西芹、鮑魚、特鮮雞粉及紹興酒炒勻。

最后加入鮑魚汁及粟粉水煮至醬汁濃稠。