1、多吃大蒜和茄子

血脂高的患者應該多吃一些具有降<愛尬聊_百科網>脂作用的食物，比如說大蒜，因為大蒜可以升高血液里面高密度脂蛋白的含量，對于防止動脈硬化有著非常大的好處。除了大蒜之外，其實茄子在腸道里面的分解產物可以與過多的膽固醇結合，使之排出體外，所以對于降血脂來說也是非常好的。

2、多吃香菇、洋蔥

多吃香菇以及木耳能夠降低血液里面膽固醇以及甘油三酯的含量，據研究，其降低膽固醇的作用比一些降血脂的藥物要強十倍甚至是十倍以上。還要多吃洋蔥和海帶，因為洋蔥可以使動脈脂質沉著減少，而海帶里面含有豐富的碘和鎂，對于防止動脈脂質沉著也有一定的好處。

3、多吃豆制品

高血脂患者可以平時在常生活中多吃一點豆制品，經過研究人員發現，每天如果能夠吃115克豆類，那么高血脂風險可以降低20%以上，特別是那些與動脈粥樣硬化形成有關的低密度脂蛋白可以明顯降低。

高血脂患者還應該注意減輕體重，對于那些體重超過正常標準的高血脂患者來說，應該在醫生的指導下面逐步減輕自己的體重，不能夠一下就將自己的體重減下來，如果每個月能夠減一到2公斤，那么是最合適的。降體重的飲食原則應該是低脂肪，低糖里，以及足夠的蛋白質。