相對于紅槐花，可能我們更了解洋槐花，這是常見的一種白色花，其實紅槐花在很多地方也能見到，只是不知道它的名字，紅槐花的顏色像桃紅色，很是絢爛。我們都都知道洋槐花是可以吃的，那么紅槐花能吃嗎?一起來看看吧。

紅槐花又叫香槐，他是能吃的，具體吃法有多種，這里簡單介紹幾種：

一、槐花湯

1、把水燒開，放進洗干凈的槐花。

2、再放入調好的面糊，等涼了以后，滿廳滿院香氣撲鼻，比上等的茉莉花茶還要香，吃過后整天覺得花香在口。

二、槐花菜

1、把槐花放進開水里過一遍。

2、再用油炒，加入一點鹽和醋。

3、炒好后倒進碟子里，像一盤碎玉，不僅賞心悅目，而且色香味俱佳，讓人胃口大開。

三、槐花糕

1、把槐花用清水淘干凈。

2、加進一些干面粉，拌勻后放進蒸籠，蒸到香氣四溢時就熟了。

四、槐花悶飯

1、采一些半開的槐花，花瓣大開了不好吃，也落了一些塵土。

2、用清水沖洗一下槐花，晾一會。

3、再放入盆里，倒入面粉，攪拌勻，每個花朵粘滿面粉。

4、將飯放入炒鍋加油，放上調料慢慢地炒熱。

5、放鹽出鍋。

五、槐花餃子

1、在槐花含苞待放尚未完全開綻之時采摘，用清水洗凈沙塵。

2、入鍋稍微煮一下，斷生即可。

六、槐花雞蛋湯

1、湯鍋上火，蔥花、花椒爆鍋。

2、加水、海米，精鹽，燒開。

3、準備好的槐花入鍋。

4、雞蛋2個，加水3、4 滴，打散，待鍋中槐花湯燒開，立即將雞蛋液均勻的澆入鍋內，用勺推開，燒開即可。

七、烙槐花餅

1、槐花控去大部水分。

2、雞蛋一個，打開打散，加入花椒粉、精鹽攪，倒入盛槐花的盆中，攪勻。

3、面粉均勻的撒入盆中，與槐花<愛尬聊_百科大全>攪成稠糊狀。

4、平底鍋加少量花生油，燒熱。將調好的槐花糊倒入鍋內，均勻攤開煎烙。

5、待下面一層可以晃動時，反轉過來再烙另一面。

6、將火調小，反復兩面烙，烙至兩面深黃，內里已熟時，直接上盤。

以上列出了槐花的多種吃法，應該不會再問紅槐花能吃嗎這類問題了吧，感興趣的親們可以提前收藏哦。對了，紅槐花不要多吃，也不要生吃，否則會引起腸胃不舒服的。槐花不僅可以吃，還可供欣賞，比洋槐花更能引起人的注意。