紅糖姜湯的做法?
紅<愛尬聊_百科知識>糖姜湯一直都是民間流傳的偏方,從姜湯演變而來,具有活血,驅寒,預防感冒。這些都是根據(jù)中醫(yī)而來,具有一定的道理,就算效果不是很大,但是紅糖姜湯的做法很簡單,試一試也是不錯。
紅糖姜湯的做法
食材準備
生姜10克,紅棗少許,桂圓干少許,枸杞5克,紅糖適量。
方法步驟
1、生姜去皮切絲,紅棗和桂圓干提前浸泡;
2、水燒開,加入姜絲沸騰后加入紅棗和桂圓干,煮一會;
3、然后加入紅糖煮開,加入枸杞,煮開后加枸杞煮開即可。
小貼士
桂圓,枸杞,紅棗一類的都提前浸泡一下,洗去灰塵為好。
家常紅糖姜湯的做法
食材準備
紅糖,大棗,生姜,紅糖
方法步驟
1、大棗洗凈,生姜洗凈切絲,鍋中加入適量的水煮;
2、然后放入大棗和紅糖,攪勻,防止紅糖粘鍋;
3、蓋蓋煮20分鐘左右,放入姜絲,然后再煮5分鐘即可。
小貼士
紅糖油益氣補血,緩中止痛,活血化瘀的作用。
私房紅糖姜湯的做法
食材準備
生姜50克,大紅棗5個,桂圓干6個,梨1個,水2杯,紅糖適量。
方法步驟
1、紅棗洗凈,劃開皮,姜去皮后切片,桂圓去皮,梨去皮切塊;
2、取鍋,放入紅棗,姜,桂圓,梨塊,加水燒開;
3、轉為小火燉煮40分鐘,然后放入紅糖,攪勻,即可盛出。
小貼士
驅寒防感冒,秋冬季節(jié)尤為適合。