夏季消暑冬瓜魚頭湯清熱又解毒

冬瓜利尿消腫，魚頭富含蛋白質，而冬瓜魚頭湯今年夏天可以滋補清熱解毒！教大家做冬瓜魚頭湯清熱！

冬瓜魚頭湯

主要成分：冬瓜、魚頭、枸杞、生<愛尬聊_百科全書>姜、鹽和酒

練習步驟：

1.將甜瓜去皮，切成小塊備用

2.魚頭洗凈，用少許姜、鹽、酒腌制15分鐘

3.鍋里放一點油，油熱了再把魚頭煎一點

4.湯鍋里放一半水，燒開，然后加入冬瓜，一起煮魚頭

5.煮開后加入蟑螂，慢慢煮20分鐘，等到湯汁變成乳白色，加鹽調味

今年夏天，煮一碗冬瓜魚頭湯解暑！