沙參玉竹老鴨湯預(yù)防秋季感冒

沙參玉竹老鴨湯老少皆宜。是干湯，很適合秋天喝。讓我們來看看練習(xí)。

沙參玉竹老鴨湯所需材料

食材：老鴨

輔料：沙參、玉竹、生姜

配料：鹽、料酒

沙參玉竹老鴨湯的做法

1.老鴨洗凈，剁成塊，姜片、<愛尬聊_生活百科>沙參、玉竹洗凈備用。

2.鍋中放入水燒開，放入老鴨，加入料酒煮三分鐘，撈出洗凈瀝干備用。

3.砂鍋中放入適量水燒開，放入老鴨、生姜、沙參、玉竹，加入少許料酒，大火燒開，小火燉半小時(shí)，最后加鹽調(diào)味。

沙參玉竹老鴨湯小貼士

1.老鴨溺水時(shí)，加入料酒去腥。

2.沙參玉竹老鴨湯適用于痰少、咽干舌燥的干咳。