燭光晚餐菜式 給你一個羅曼蒂克的夜晚?
燭光晚餐菜式
燭光晚餐不用出去吃。我會給你帶來燭光晚餐的食譜。你也可以跟著做一頓豐盛的燭光晚餐。
燭光晚餐之咖喱螃蟹
材料:螃蟹、芹菜、白洋蔥、紅洋蔥和紅辣椒
調(diào)料:咖喱、歐芹粉、椰子、牛奶、淀粉
做法:將螃蟹洗凈,去掉不可食用的部分,留下蟹蓋備用,將螃蟹切成兩半,在螃蟹的切口處蘸上淀粉備用,將芹菜洗凈,去掉葉子,切成塊,將白洋蔥、紅洋蔥和紅辣椒切成塊,放入鍋中放油加熱,將螃蟹煎至熟,將切好的蔬菜絲翻炒,然后倒入螃蟹、芹菜、咖喱和辣椒。
燭光晚餐之奶油西蘭花湯
配料:西蘭花、洋蔥
調(diào)料:橄欖油、黃油、奶油、鹽、面粉、白胡椒粉、雞湯
做法:先將西蘭花去根,切成小塊備用,洋蔥洗凈切塊,炒鍋里放橄欖油,面粉炒熟裝盤備用,然后倒入黃油炒洋蔥粉,再倒入雞湯和西蘭花大火煮開,再將面粉倒入湯里備用。湯汁變稠后,用鹽和白胡椒粉調(diào)味,然后用食物粉碎機將濃湯粉碎,再煮開后加入奶油即可食<愛尬聊_健康養(yǎng)生>用。
燭光晚餐之芝士焗明蝦
配料:蝦、培根、洋蔥和大蒜
調(diào)料:橄欖油、檸檬汁、白酒、奶酪粉、黑胡椒、鹽
做法:蝦洗凈去沙線,從背面切成蝦的2/3,然后用鹽、白酒、檸檬汁和黑胡椒腌制10分鐘,洋蔥和大蒜切成塊,培根切碎,鍋中倒入橄欖油加熱,將蝦炒至七成熟,然后將洋蔥和大蒜放入鍋中翻炒,然后加入培根和白酒煮至收汁,將炒好的洋蔥粉翻炒。
燭光晚餐之德式土豆沙拉
配料:土豆、洋蔥、培根
調(diào)料:橄欖油、白醋、西式黃芥末醬、白胡椒粉、香菜
做法:土豆洗凈,入鍋蒸熟,去皮切塊,洋蔥、培根切碎,香菜剁成末,放入橄欖油中加熱,洋蔥、培根翻炒,放入土豆盤中,加入鹽、橄欖油、白醋、白胡椒粉、西式芥末醬和適量水,再撒上香菜粉。
燭光晚餐就準備好了!很簡單嗎?