清明節(jié)除了祭祖、掃墓和踏青，品嘗美食也是一大特色，特殊世界吃獨(dú)特的美食，感受節(jié)日的傳統(tǒng)氣息，那么清明節(jié)去南京的朋友們吃什么呢？清明節(jié)去南京有什么必嘗的美食呢？

　　清明節(jié)去南京吃：寒具
　　而老南京吃“寒具”，就是馓子。馓子以油和麥面揉拉成細(xì)條，盤繞環(huán)狀，油炸而成。春日踏青，帶上寒具，邊吃邊游，或加糖用開水沖泡食用，自有一番風(fēng)味。由于寒食節(jié)禁火，寒食節(jié)的前一日就稱之為“炊熟”，人們?cè)谶@一天會(huì)準(zhǔn)備各式各樣可供冷食的食物，留待后面幾天吃，直到清明結(jié)束。

　　清明節(jié)去南京吃：野菜
　　清明時(shí)節(jié)各種鮮嫩的野菜都成為南京人餐桌上的美食。“三月八，吃椿芽?jī)骸！蹦暇┑某载泜儽P點(diǎn)出的“八頭一腦”似乎是最能為野菜理出頭緒的俗語(yǔ)。

　　清明節(jié)去南京吃：青團(tuán)
　　南京人最熟悉的清明美食就是青團(tuán)了。青團(tuán)，俗稱青圓子，只有江南才有，而且，只在清明前后才有。也因此，它又叫清明果，一年里能吃青團(tuán)的日子，就那么十幾天，所以，南京人都格外珍惜。

　　清明節(jié)去南京吃：河蚌豆腐湯
　　清明節(jié)前后的河蚌最干凈，肉質(zhì)最肥厚，且有清熱解毒，滋陰明目之功效，老人們常說“春天喝碗河蚌湯，夏天不生痱子不長(zhǎng)瘡”。

　　清明節(jié)去南京吃：螺螄
　　以前農(nóng)家有清明吃螺螄的習(xí)慣，俗話說：“清明螺，賽過鵝。”這天用針挑出螺螄肉烹食，叫“挑青”。吃后將螺螄殼扔到房頂上，據(jù)說屋瓦上發(fā)出的滾動(dòng)聲能嚇跑老鼠，有利于清明后的養(yǎng)蠶。

　　你的家鄉(xiāng)在清明的時(shí)候有什么特色美食呢？如果清明節(jié)去南京的話不要錯(cuò)過這樣美食呀！

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  ·南京知名清真老店，店里最大的特色是牛肉鍋貼，號(hào)稱“秦淮八絕之一”。·金燦燦的鍋貼呈月牙形，外酥里嫩，一口咬下去還帶著湯汁，味道濃郁鮮美。·門店不大，但走進(jìn)有上下兩層，人氣非常火爆。

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    小道消息：鹽水鴨曾在《南京晨報(bào)》“市民眼中的城市名片”大調(diào)查中，意外地獲得了最高呼<愛尬聊_讓生活聊出新高度>聲，可見其在南京市民心中的地位。可以說沒吃過鹽水鴨，就等于沒來過南京。可以說，鴨肉是真的好吃，還有鴨油燒餅，特別香，不枉排隊(duì)那么久。

    NO.3清真韓復(fù)興板鴨店(山西路店)

    故宮又名紫禁城，位于北京市中心、天安門廣場(chǎng)北1公里、景山南門對(duì)面，東西寬753米，南北長(zhǎng)961米，面積達(dá)72萬(wàn)平方米，是世界上規(guī)模最大的宮殿建筑群，被譽(yù)為世界五大宮之首。

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    故宮又名紫禁城，位于北京市中心、天安門廣場(chǎng)北1公里、景山南門對(duì)面，東西寬753米，南北長(zhǎng)961米，面積達(dá)72萬(wàn)平方米，是世界上規(guī)模最大的宮殿建筑群，被譽(yù)為世界五大宮之首。故宮又名紫禁城，位于北京市中心、天安門廣場(chǎng)北1公里、景山南門對(duì)面，東西寬753米，南北長(zhǎng)961米，面積達(dá)72萬(wàn)平方米，是世界上規(guī)模最大的宮殿建筑群，被譽(yù)為世界五大宮之首。

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