廣州特色美食見證廣州的繁榮

廣州有很多特色美食。這里有一些廣州最著名的特色美食。不要錯過去廣州玩的人！

廣州特色美食之白切雞

白切雞是一道常見的菜，很多家庭經常會煮著吃，但是廣州的白切雞就不一樣了！廣州白切雞完全原創，沒有任何食材。廣州白切雞用沸水煮，撈出切成塊。吃的時候，蘸上姜末、蔥絲、鹽和熟油。它有光滑的皮膚和美味的味道。吃完后很難忘記那種味道。

廣州特色美食之東江鹽焗雞

廣州東江鹽焗雞也是廣州的特色美食，也是東江的代表菜。東江鹽焗雞風味濃郁，味道鮮美。鹽焗雞基本上有兩種方法。一種是用油紙烤雞，放在粗鹽里。這樣的鹽焗雞味道真的是一流，另外就是泡在湯里。

廣州特色美食之燒鵝

燒鵝可以說是廣州的傳統美食，是燒烤類的食物。燒鵝色澤金黃，味道鮮美，口感一流。吃完后贊不絕口。廣州燒鵝是用清遠黑褐鵝涂膜制作而成。廣州最有名的燒鵝是常棣的御濟飯店和黃埔長洲島的燒鵝。

廣州特色美食之松子魚

廣州的松子魚很受歐洲客人的歡迎。松子魚來自北方松鼠魚的轉變。它是用又肥又嫩的荸薺背脊肉，用糖醋炒濃。吃起來特別脆，開胃爽口。不去廣州嘗嘗松子魚<愛尬聊_健康養生>，真是太可惜了。

廣州特色美食之八寶冬瓜盅

廣州的八寶冬瓜杯也很有名。是一種湯，冬瓜大部分去掉，邊緣切成齒形。瓜皮上刻有花鳥圖案，用不同的材料填充燉成湯。一般用來燉湯的原料有蟹肉、鮮牡蠣、火雞等。吃的時候和冬瓜肉一起吃，新鮮又香。

廣州的特產有佛跳墻、瓦鍋花雕雞等。有機會去廣州的朋友要慢慢品嘗這些美食！