能在家做意大利海鮮焗飯嗎？我們來介紹一下意大利海鮮焗飯的一些做法。有了它，你下次就不用去西餐廳了。

意大利海鮮焗飯第一種做法

配料：牛肉、豬肉、土豆、牡蠣、蝦、胡蘿卜、洋蔥、甜椒、歐芹、大米

配料：牛奶、椰奶、魚露、奶酪、咖喱、黑胡椒碎、糖、酒、姜、蒜和醬油

做法：牛肉、豬肉洗凈，絞碎，加入糖、酒、胡椒粉、醬油、淀粉、姜末，腌制15分鐘。土豆、甜椒、胡蘿卜切段，洋蔥、大蒜切段，香菜切段，蝦皮去殼洗凈，加酒、姜、淀粉、胡椒粉腌制15分鐘，熱鍋放油，洋蔥、大蒜翻炒，然后倒入土豆、胡蘿卜翻炒變色。煮至土豆變軟，然后加入牛肉、豬肉和甜椒。湯汁濃稠時(shí)，加入蝦仁、魚露、歐芹、大米、椰汁攪拌均勻，然后放入烤盤，鋪上芝士，撒上黑胡椒，放入烤箱烤十分鐘。烤意大利海鮮飯就做好了。

意大利海鮮焗飯第二種做法

配料：雞腿菇、香菇、蟹味菇、洋蔥、蝦和大米

配料：黃油、奶酪粉、胡椒粉、低筋粉、白蘭地、大蒜、牛奶和鹽

做法：將雞腿菇、蟹味菇、香菇、大蒜、洋蔥切成小塊，放入碗中拌勻，加入一些黃油攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入微波爐中咬兩分鐘，取出加入蝦仁、低盤粉、牛奶、鹽、芝士粉、胡椒粉、白蘭地，攪拌均勻，然后蓋上保鮮膜，放入微波爐中咬兩分鐘，去掉保鮮膜放入微波爐中烤六分鐘。

意大利海鮮焗飯第三種做法

配料：大米、蝦、扇貝肉、雞蛋、金針菇、洋蔥、青椒和胡蘿卜

配料：奶酪、白胡椒、鹽、橄欖油、料酒

做法：將青椒、胡蘿卜、金針菇、大蒜、洋蔥切丁，將雞蛋炒熟，將扇貝肉放入沸水中煸制，鍋中放油燒熱，將蝦用料酒煸炒至變色，裝盤備用，然后放入火鍋中加熱。洋蔥蒜香后，放入金針菇和胡蘿卜翻炒，再放入青椒和扇貝肉翻炒，然后倒入牛奶。

意大利海鮮焗飯第四<愛尬聊_創(chuàng)建詞條>種做法

配料：大米、蘑菇、蝦、青椒

配料：橄欖油、奶酪、鹽和胡椒

做法：將青椒切丁，香菇切片，將米飯放入烤盤中，加入橄欖油、鹽和胡椒粉，攪拌均勻，然后加入青椒攪拌均勻，再將蝦和香菇放在米飯上，然后加入芝士片，再將烤箱170預(yù)熱5分鐘，然后將米飯放入烤箱中烘烤15分鐘，意大利海鮮焗飯就做好了。

意大利海鮮焗飯不是很難做吧？那就趕緊做，試試看！