冬季要滋又要補(bǔ)

生魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，加上花生和木瓜，最適合冬天滋補(bǔ)，老少皆宜。

花生木瓜生魚(yú)湯的材料

食材：生魚(yú)1條，木瓜1個(gè)，豬肉150克，花生仁50克，紅棗6個(gè)。

食材：姜3片，鹽適量

花生木瓜生魚(yú)湯的做法

1.木瓜去皮去籽切塊。紅棗洗凈，拍平，去核。

2.豬肉洗凈切段。花生洗凈，浸泡15分鐘。

3.生魚(yú)洗凈，從油鍋中取出，生魚(yú)和姜片用小火煎至兩面微黃。

4.鍋用清水燒開(kāi)，放入所有原料，大火煮20分鐘，小火翻面一個(gè)半小時(shí)，最后加鹽調(diào)味。

花生木瓜生魚(yú)湯的小貼<愛(ài)尬聊_百科知識(shí)>士

生魚(yú)放入鍋中前用鹽和料酒腌制15分鐘，這樣吃起來(lái)更美味。