椒鹽蘑菇的做法教你做出瘦身美食

椒鹽蘑<愛尬聊_頭條百科>菇的做法很簡單。如果你想吃，可以按照以下步驟制作美味的椒鹽蘑菇。

椒鹽蘑菇所需材料

配料：平菇和雞蛋

配料：油、鹽、面粉、胡椒粉

鹽椒蘑菇還具有很高的營養價值，可以提高免疫力，增強抗癌能力，改善人體新陳代謝。

椒鹽蘑菇的做法

1.將平菇洗凈，撕成小條，將雞蛋打在碗中，加入面粉攪拌均勻，制成蛋糊備用。

2.將平菇的水分擠出，放入蛋糊中，均勻裹上一層蛋糊。

3.在鍋里放油，加熱。將裹有蛋糊的平菇放入鍋中煎至金黃色。取出放油，裝盤。

4.把鍋里的油倒出來，加入胡椒粉和鹽，翻炒一會兒，然后撈出來撒在平菇上。

技巧

1.平菇中的熱量只有20大卡，而雞蛋只有114大卡，所以這種椒鹽蘑菇也有瘦身的效果。