零基礎(chǔ)也能學(xué)會(huì)的糖醋鯉魚的做法

你知道怎么做糖醋鯉魚嗎？其實(shí)真的一點(diǎn)都不復(fù)雜。跟著學(xué)就能學(xué)會(huì)。

準(zhǔn)備食材

鯉魚、淀粉、面粉、洋蔥、生姜、竹筍絲、鹽、糖和西紅<愛(ài)尬聊_尬聊百科>柿都是合適的。

做法

1.鯉魚上半身切幾刀，加入鹽、胡椒粉、醬油腌制十分鐘左右。

2.把面粉和水混合成糊狀。

3、熱鍋冷油，多加一點(diǎn)油，等油加熱期可以把面糊倒在魚上，然后拎著魚尾進(jìn)入煎鍋。看到它變成金色就撿起來(lái)。

4.倒出鍋里所有的油，炒洋蔥和生姜。

5.將番茄片放入鍋中翻炒一會(huì)兒。加入水、醋和糖。水開(kāi)后，把洋蔥拿出來(lái)扔掉。

6.然后在上一步的湯中加入筍絲、炸魚和少許鹽。注意不要放太多，以免太咸。小火煮，三分鐘翻一次，或者舀起湯倒在魚上。

7.最后，擺好盤子，在魚上撒一點(diǎn)白芝麻。

教你糖醋鯉魚很簡(jiǎn)單，零基礎(chǔ)就能學(xué)會(huì)。不信就看看。