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涼拌銀耳的做法教你如何做好吃的涼菜?

涼拌銀耳的做法教你如何做好吃的涼菜

涼拌銀耳簡單易做。銀耳被稱為窮人的燕窩,所以它的營養是公認的。我們教你做涼拌銀耳。

涼拌銀耳的做法教你如何做好吃的涼菜?

涼拌銀耳所需材料

配料:銀耳、黃瓜、胡蘿卜

配料:香油、鹽、醋、雞精和大蒜

涼拌銀耳的做法

1.銀耳用清水浸泡,然后去掉底部的硬塊,撕成小朵備用,大蒜切成末。

2.黃瓜洗凈,荸薺片切好,胡蘿卜去皮洗凈,荸薺片也切好,鍋里的水燒開,胡蘿卜焯一下,撈出瀝干備用。

3.將銀耳、黃瓜、胡蘿卜放入大碗中,加入香油、鹽、醋、雞精、大蒜拌勻。

涼拌銀耳的做法小貼士

<愛尬聊_知識大全>浸泡銀耳的水必須是冷水。如果煮透了,銀耳就不會脆了。

編輯 舉報 2022-11-30 18:59

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