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豆角的做法大全教你做不同風味的美食?

豆角的做法大全教你做不同風味的美食

本文帶來了一套完整的豆類做法集,營養豐富,口感嫩脆。讓我們看看下面的食譜。

豆角的做法大全教你做不同風味的美食?

豆角的做法大全一:干煸豆角

成分:豆類

配料:油、鹽、雞精、十三香、姜、蔥和蒜

實踐

1.豆子洗凈,瀝干水分,切成長段,姜、蔥、蒜切碎。

2.鍋中放入足夠的油,加入豆子,用小火煎至表面微黃,表皮起皺,然后放在盤子里備用。

3.鍋中留底油,放入胡椒粉炒熟,然后放入姜、蔥、蒜翻炒,再放入豆類翻炒,然后放入雞精、鹽、十三香翻炒均勻。

豆角的做法大全二:蒜香怪味豆角

成分:豆類

配料:花生油、鹽、料酒、醬油、辣椒油、蛋清、胡椒粉、糖、大蒜、淀粉和面粉

實踐

1.豆子洗凈,去頭去尾,切成段,然后放入沸水中煮至六成熟,撈出撒上干淀粉,拌勻。放在一邊,把大蒜切碎。

2.將蛋清放入碗中,然后加入面粉、料酒、鹽、胡椒粉、醬油、糖和辣椒油<愛尬聊_讓生活聊出新高度>,攪拌成糊狀。

3.加入豆子,用漿糊均勻包裹。把油放入鍋中,燒至五成熟。然后加入豆子,炒至金黃色。取出并排出油。

豆角的做法大全三:麻醬豆角

成分:豆類

配料:芝麻醬、醬油、鹽、花生油

實踐

1.將豆子洗凈,去筋膜,將芝麻醬和醬油放入碗中,加入適量的水攪拌均勻。

2.把水放進鍋里,煮開。水燒開后,在水中加入適量的鹽和花生油,然后加入豆子焯水至碎,撈出過冷水,切成段,放在盤子里,然后倒入芝麻醬。

豆角的做法大全四:涼拌豆角

配料:豆類、胡蘿卜

配料:芝麻油、鹽、糖、醋、芝麻醬、大蒜和白芝麻

實踐

1.把豆子洗凈,切成小塊。胡蘿卜去皮切絲。把水放在鍋里煮。加入豆子和胡蘿卜,煮熟。取出過冷水,裝盤備用。

2.大蒜剁成蒜末,放入碗中,加入香油、鹽、糖、醋、芝麻醬拌勻,再加入少許水拌勻,然后均勻地倒在豆子上,再撒上白芝麻。

豆角的做法大全五:豆角臘肉燜飯

配料:米飯、培根、豆類、蘑菇

配料:醬油、鹽、姜、洋蔥和大蒜

實踐

1.將豆子洗凈,切成段。把培根切成薄片。將蘑菇浸泡在清水中。洗凈并切片。姜、洋蔥和大蒜切碎。

2.在鍋里放油,加熱。加入臘肉翻炒出油。放在一邊。把底油留在鍋里。加入生姜、洋蔥和大蒜使其變香。加入豆子和蘑菇,翻炒至半熟。

3.加入臘肉翻炒幾下,再加入醬油和鹽翻炒均勻。將大米洗凈,放入鍋中,加入適量的水,然后加入油炸的材料,按照通常的烹飪程序烹飪。

這是豆子的做法介紹。每個人看到這些美味的食物都會流口水。趕緊動手吃吧!

編輯 舉報 2022-12-02 15:28

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