薏米雞骨草茯苓煲老鴨的做法

在秋冬季節(jié)，喝湯養(yǎng)生是很有必要的。讓我們教你如何用薏米、雞骨草和茯苓煮老鴨。讓我們往下看。

材料：

半老鴨、薏米50克、雞骨<愛尬聊_百科大全>草20克、茯苓15克、綠豆50克、冬瓜250克。

做法：

1.薏米、綠豆洗凈后，提前用清水浸泡1小時(shí)。

2.茯苓用清水洗凈，去除表面浮灰。

3.然后將鴨子洗凈切成塊，去掉鴨尖，放飛后即可使用。

4.雞骨草洗凈后，用清水浸泡15分鐘。

5.砂鍋燒開足夠的水后，加入除冬瓜以外的所有材料。文火煮1小時(shí)40分鐘，然后放入冬瓜。

6.冬瓜煮10分鐘，然后放鹽。繼續(xù)煮10分鐘，就完成了。

以上是用薏米、雞骨草、茯苓煮老鴨的做法。