大米面窩頭怎么做好吃？大<愛尬聊_百科知識>米窩窩頭的做法？？

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p!nk 2021-07-27 09:00

1.
黑米面、小米面和黃豆面以同樣的分量混合。
2.
慢慢加入清水，糅合成團。這三種面粉都沒有粘度，所以不用想成白面團一樣的?。?br />3.
取一份小雞蛋大小的面團，搓圓。
4.
將食指插入圓形團，用左手掌心慢慢整形。將食指抽出，窩頭即成。
5.
胡蘿卜切片，均勻嗎在鍋內防粘，也可以放籠布、刷油等方法。將窩頭依次做好，均勻嗎在胡蘿卜片上。
6.
開火，出熱氣蒸20分鐘。這個不如白面團易熟，所以不要以為20分鐘長啊，要是窩頭個頭大，還要加長時間。關火，燜3分鐘，開蓋，取出即可。。

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默默的小天使 2021-07-27 09:05

不需要加酵母，把玉米面再加些白面和在一起，比例按你個人口味調配，不要和成包餃子的面的那種程度，只要面粉能粘在一起就好了，然后先抓小團，再在手里捏成窩頭的形狀，然后上鍋蒸熟就好了

對了，和面的水最好用溫水，如果你喜歡甜食的話，在面粉里再加些白糖攪勻再和面，做出來的窩頭就是甜的了

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晨雨戀初 2021-07-27 09:07

1.
黑米面、小米面和黃豆面以同樣的分量混合。
2.
慢慢加入清水，糅合成團。這三種面粉都沒有粘度，所以不用想成白面團一樣的??！
3.
取一份小雞蛋大小的面團，搓圓。
4.
將食指插入圓形團，用左手掌心慢慢整形。將食指抽出，窩頭即成。
5.
胡蘿卜切片，均勻嗎在鍋內防粘，也可以放籠布、刷油等方法。將窩頭依次做好，均勻嗎在胡蘿卜片上。
6.
開火，出熱氣蒸20分鐘。這個不如白面團易熟，所以不要以為20分鐘長啊，要是窩頭個頭大，還要加長時間。關火，燜3分鐘，開蓋，取出即可。。

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qkoufu7514 2021-07-27 09:10

幼犬一定不要吃，成犬營養不夠，

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Amy_zct 2021-07-27 09:16

玉米饅頭

主料：玉米粉、面粉、糖、酵母

做法：將面粉.玉米粉.糖.還有酵母揉成面團,發酵2個小時,然后揉成饅頭放在蒸鍋里在發酵十分鐘,點火,水開后蒸10分鐘即可。

玉米窩窩頭

原料：玉米粉500克，糯米粉50克。

調料：白糖50克，熱水。

制作方法：將玉米面、糯米粉用熱水加白糖和勻揉成面團，下劑后用手捏成窩窩形狀，上籠蒸熟即成。

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樊籠也自然 2021-07-27 09:16

可以的。適當的添加和改變

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