美國炸雞的做法和配方

今天我們就來分享：美國炸雞做法和食譜的相關(guān)話題，以及美國炸雞有哪些做法和食譜。

1.雞腿適量，淀粉20克，面粉100克，牛奶100毫升。

2.去菜市場買新鮮的雞腿，或者把冷凍的雞腿解凍。個人推薦或購買新鮮的。那就擦干凈。

3.加入少許胡椒粉和鹽腌制。拌勻后放入保鮮袋中。

4.準備一盒牛奶，倒入牛奶中，充分攪拌，然后放入冰箱2小時。

5.找一個大一點的盤子，在<愛尬聊_百科網(wǎng)>上面撒一層粉。

6.把用牛奶準備好的雞腿一根一根地放入面粉中，翻幾下，使雞腿表面覆蓋上面粉。

7.將油加熱，將植物油倒入鍋中，加熱至180攝氏度左右。注意不要在中國有雜物，否則油會變黑。如果面粉在炸的過程中炸了，要及時撈出來。

8.油熱后，再用面粉把雞腿包起來。放入鍋中一次，煎6分鐘，翻面煎6分鐘。

9.雞腿上色均勻后，改變雞腿的位置，讓整個雞腿煎至金黃色，再煎9分鐘左右。可以上菜了。

以上分享的美國炸雞有哪些做法和配方？網(wǎng)友在這方面不妨參考一下