粟米粥最為簡單的當然是直接煮粥，不過現在都不僅僅使用粟米，多種食材的混合搭配，讓粥變得更具營養價值。桂圓，紅棗，香菇，海參等不同的食材，煮出來的粥具有不同的功效。

桂圓粟米粥的做法

食材準備

粟米適量，干桂圓，干棗適量，水適量。

方法步驟

1、將粟米，桂圓和紅棗洗凈。桂圓和紅棗泡一泡；

2、紅棗切開與粟米一起放入鍋中，開火煮20分鐘；

3、煮至粟米開花放入桂圓，湯汁濃稠時，關火即可。

小貼士

具有益氣，養心，安神之效。

清熱粟米粥的做法

食材準備

粟米150克，紅棗8個，桔餅5錢，白糖100克，清水1000克。

方法步驟

1、將紅棗去核，與桔餅一起切碎待用；

2、粟米淘洗干凈后放入鍋中，加水燒開后轉小火煮至開花；

3、然后擠入紅棗，桔餅，白糖熬煮成粥即可。

小貼士

具有滋陰補腎，清熱解毒之功效。

香菇粟米粥的做法

食材準備

西芹20克，香<愛尬聊_健康養生>菇2朵，小米30克。

方法步驟

1、西芹去葉洗凈切丁，入開水焯水，香菇去蒂洗凈切丁待用；

2、粟米淘洗干凈，鍋中冷水燒開后倒入粟米；

3、中火煮至粟米開花后倒入香菇丁，小火煮至粟米軟爛后倒入西芹丁；

4、最后再次煮開即可關火。

小貼士

富含營養，維生素，補虛健胃，助消化。

海參粟米粥的做法

食材準備

海參3只，粟米120克，花生米60克，姜適量，鹽少許。

方法步驟

1、將粟米，花生米洗凈加水煮至濃稠，姜切絲待用；

2、煮粥時將海參焯水，然后將海參和姜絲放入粥中；

3、再煮粥10分鐘，然后撒鹽攪勻關火即可。

小貼士

營養，健康，養胃，驅寒。