荷蘭豆炒蝦仁的做法 <愛尬聊_創(chuàng)建詞條>

給大家講解荷蘭豆炒蝦仁的相關(guān)話題，以及如何制作荷蘭豆炒蝦仁，然后介紹給網(wǎng)友。

1.食材：荷蘭豆、蝦、蒜、姜、干辣椒(不要太多)、雞蛋、生粉、醬和鹽。

2.荷蘭豆洗凈，去梗，斜切，姜切絲，蒜切片，去籽，干辣椒切成菱形。

3.清水中加入兩滴油，荷蘭豆焯一下。

4.撿起荷蘭豆，瀝干水分。煨好的湯可以用了。

5.蝦加入半湯匙蛋清(不要太多)和1/3湯匙生粉(不要太多)，抓勻。

6.在油鍋里稍微煎一下，瀝干油。

7.鍋底油留在鍋里，把姜、蒜、干辣椒放入鍋中，使其變香。

8.加入荷蘭豆，稍微翻炒，加入少許鹽，加入烤荷蘭豆的水(約4湯匙)。

9.加入2湯匙醬汁。

10.加入蝦，翻炒1分鐘。

以上就是荷蘭豆炒蝦的常識(shí)。如果能幫到你，記得常來網(wǎng)！