電餅鐺春餅的做法

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1.材料：面粉500克<愛(ài)尬聊_知識(shí)大全>，冷水125克，熱水125克。

2.將面粉分成兩份，一份用冷水，一份用熱水，然后將兩個(gè)面團(tuán)揉在一起，直到光滑。醒了30分鐘左右，就可以準(zhǔn)備夾在蛋糕里的菜了。

3.將醒著的面團(tuán)分成16份。

4.將分割好的蛋糕搟成手掌大小的蛋糕，在每個(gè)蛋糕的一面涂上油(拿起蛋糕當(dāng)刷子)。

5.把油餅堆在一起。

6.鋪開(kāi)堆積的蛋糕。

7.電餅鐺預(yù)熱后放入蛋糕，只要看到氣泡能揭開(kāi)即可。因?yàn)槲辶鶑埊B在一起，為了防止中間不熟，你要揭開(kāi)一層，把剩下的翻過(guò)來(lái)，然后再揭開(kāi)，再翻過(guò)來(lái)，直到全部揭開(kāi)。

電動(dòng)蛋糕攤怎么做春餅的詳細(xì)介紹你看懂了嗎？