2個蛋放多少水做法比例

今天我就詳細講解一下2個雞蛋放多少水的生活體驗，2個雞蛋放多少水的介紹比雞蛋好吃，肯定對你有幫助。來看看吧！

1.雞蛋和水的比例是1:1。兩個雞蛋應該裝滿120毫升水。

2.準備材料：雞蛋2個，溫水120克，鹽少許，醬油少許，香油少許，蔥花少許。

3.將新鮮雞蛋打入碗中，用打蛋器攪拌，加入少量鹽拌勻。這時蛋液會比以前更稀更黃。

4.加入少量的水。最好是溫水。

5.在水中加入少量蠔油，與蛋液混合。加一點豬油。

6.燒一壺清水，蒸一下。水一定要燒開后，把蛋液放在蒸的隔板上，然后開小火，確保蓋子沒有蓋緊。這樣蒸出來的雞蛋羹絕對不會有蜂窩眼，味道也不會老。

7.大約10-15分鐘后，蛋羹應該差不多準備好了。撒一些蔥花(根據個人口味，也可以加入肉末等。)，并滴幾滴清蒸魚醬油享用吧！

<愛尬聊_尬聊生活> 以上是兩個雞蛋放多少水對比美味雞蛋介紹的詳細說明，僅供大家參考和建議！