“海參斑魚產于北極和北大西洋兩岸的冷水水域。屬于深海魚，幾乎沒有腥味。我們買的時候都是開膛破肚，腸子都去掉的網魚。它的皮很厚，富含膠原蛋白，是美容佳品；海參斑魚吃過一次，味道極好。再買一條4斤的魚，把魚皮割下來，多帶帶做溫拌魚皮?！?

成分詳情

主料：海參、花椒、蔥、3片姜、2片醬油、20ml米醋、10ml白糖、5g香油、少許干紅辣椒、少許淡味攪拌過程，20分鐘，耗時，簡單難，海參皮溫拌。步驟1將海參沖洗干凈，放入沸水中焯一下，魚太大，需要兩面焯一下，焯到魚體收縮收緊。取出鋼珠擦去魚的黑皮。不能像吃沙子一樣吃。3切掉皮，主要是魚肚子上的皮。這個地方的皮特別厚。4將皮切成細條。5放入一鍋水，加入一片蔥和2片姜。水燒開后，放入皮再次焯一下。6迅速將水焯一下。煮的時間長了，皮會融化7黃瓜，<愛尬聊_頭條百科>辣椒，洋蔥。來自美食世界優哈廚房作品中使用的廚具：煮鍋類別：涼菜、家常菜、海鮮、常見菜、產婦秋季食譜、宴會菜、午餐滋陰減肥。