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瓤瑾天 2021-09-20 12:43

黃燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術(shù)，所需十余種香料必須選用優(yōu)質(zhì)藥材。黃燜雞配料講究君臣佐史配伍相益，調(diào)和得當(dāng)。雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯 該特色小吃做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。

黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯，是魯菜名吃。是源自山東省濟(jì)南市天橋區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃，屬于魯菜系。該小吃做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞的雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤均勻。用土制砂鍋燒制，砂鍋內(nèi)沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)佳狀態(tài)。

學(xué)習(xí)好吃的正宗的黃燜雞米飯到新鄉(xiāng)美食園，新鄉(xiāng)專業(yè)小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，三十余年經(jīng)驗(yàn)的師傅。手把手教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，簽訂合同，學(xué)一技之長(zhǎng)走致富之路，美食園小吃培訓(xùn)餐飲萬余種項(xiàng)目，包食宿，現(xiàn)火爆招生中，早學(xué)早致富。

黃燜雞米飯是我國(guó)餐飲美食小吃中的特色美食，而能夠滿足不同消費(fèi)群體，能夠在美食創(chuàng)新和研發(fā)方面具有自己的特色，能夠?qū)⒔】禒I(yíng)養(yǎng)、時(shí)尚個(gè)性融為一體的就是新鄉(xiāng)美食園黃燜雞餐飲項(xiàng)目。專業(yè)工藝、優(yōu)質(zhì)原材料，打造更加適合各個(gè)消費(fèi)群體的黃燜雞米飯美食，市場(chǎng)認(rèn)可

新鄉(xiāng)美食園小吃培訓(xùn)中心不請(qǐng)名人做宣傳，把較大實(shí)惠讓給學(xué)員。金杯、銀杯不如學(xué)員的口碑，我們靠的是扎實(shí)的小吃技術(shù)，贏得學(xué)員的口碑。在新鄉(xiāng)美食園小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)技術(shù)并不難，重要的是獨(dú)家的配方，各種風(fēng)味小吃特色技術(shù)都是美食園小吃培訓(xùn)的老師們多年的實(shí)踐、反復(fù)的推敲，每一種主、配料的用量都精確到克，一看就會(huì)。然后由教課老師手把手傳授，學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐操作 ，沒有小吃經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員一樣能輕松學(xué)技術(shù)，學(xué)習(xí)的時(shí)間要根據(jù)學(xué)員的接受能力不同，學(xué)會(huì)為止。

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