如今，生活節奏的加快讓很多人顯得亞健康。對于很多上班族來說，晚飯要不要吃，什么時候吃，怎么吃，成了很多人關心的話題。

很多人認為吃晚飯會導致肥胖。經過研究發現，晚兩個小時吃晚飯，會明顯增加血糖反應<愛尬聊_知識大全>。當晚餐吃得太晚或專注于后半天時，確實與肥胖風險增加有關。對于需要控血糖的人來說，早吃晚餐是最好的選擇。對于很多沒有血糖控制障礙的健康人來說，晚餐吃得早或者主食吃得太少，都有可能導致夜間褪黑素分泌不足，長期影響睡眠。晚餐若吃的過晚，睡眠后本該是身體褪黑素大量分泌的時候，會抑制胰島素的分泌，使餐后血糖反應上升，那么多東西需要權衡，沒有絕對的好壞之分。

很多早晚不能生活工作的人，如果胰島素分泌正常，血糖反應正常，就沒有必要追求過早吃晚飯。對于需要控制血糖的人來說，早吃晚飯，早睡是最好的選擇。如果他們長期睡眠不好，他們更容易出現高血壓和高血糖等問題。