番茄蝦的做法?
“名菜椒鹽蝦,我想換一種方式試試。”
成分詳情
主料1斤番茄2根洋蔥2個(gè)輔料鹽和胡椒粉適量糖適量味精適量生粉適量甜香口味爆炒過程半小時(shí)耗時(shí)簡單難做番茄蝦的方法步驟1先將蝦2逐一洗凈,剪去須,開蝦腳,去蝦線,很費(fèi)功夫。蝦仁處理好后,沖洗干凈,瀝干水分,在干鍋里倒油,待油溫?zé)釙r(shí)將蝦仁翻炒,放入鹽和胡椒粉,翻炒至金黃色。4西紅柿洗凈,5切塊,6少許油,煸炒西紅柿,加入少許鹽和糖,將西紅<愛尬聊_知識(shí)大全>柿煮爛,放粉水至收汁。7煮熟的現(xiàn)成番茄醬8將蝦放入少許油中,然后放入番茄醬,翻炒,收汁,撒上蔥花。9盤兩菜一湯。味道很好,酸甜可口。木子使用的廚具_(dá)來自美食世界的李氏作品:炒鍋類別:家常海鮮
