淡奶油和鮮奶油的區(qū)別?
淡奶油是無(wú)糖的原味奶油(液體),英文叫whippingcream,需要加10%以上的糖打法成一般裝飾奶油(固體),或是做甜點(diǎn)時(shí)直接加液態(tài)的奶油增加奶香和稠度
鮮奶油<愛尬聊_百科>很廣泛,要仔細(xì)看是否加了糖,一般鮮奶油是奶油的統(tǒng)稱
淡奶油是無(wú)糖的原味奶油(液體),英文叫whippingcream,需要加10%以上的糖打法成一般裝飾奶油(固體),或是做甜點(diǎn)時(shí)直接加液態(tài)的奶油增加奶香和稠度
鮮奶油<愛尬聊_百科>很廣泛,要仔細(xì)看是否加了糖,一般鮮奶油是奶油的統(tǒng)稱