安子路 2021-11-24 18:59

苦瓜粥的做法詳細介紹

菜系及功效：清熱解毒食譜明目食譜防暑食譜清熱去火食譜糖尿病食譜口味：原本味工藝：煮

苦瓜粥的制作材料：

主料：苦瓜100克,粳米100克調料：冰糖50克,鹽3克

教您苦瓜粥怎么做，如何做苦瓜粥才好吃

1.將苦瓜去瓤，切成小塊備用；2.將淘洗干凈的粳米一同入鍋，加水適量，用旺火燒開；3.放入苦瓜丁、冰糖、食鹽；4.轉用文火熬煮成稀粥。

小帖士-健康提示：1.此粥具有清暑滌熱，清心明目，解毒的作用，適用于熱痛煩渴、中暑發熱、流感、痢疾、目赤疼痛等癥。2.糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調料中的白糖去掉。

小帖士-食物相克：粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

魷魚蛤蜊粥的做法詳細介紹

菜系及功效：精品主食滋陰食譜明目食譜清熱去火食譜口味：咸鮮味工藝：煮

魷魚蛤蜊粥的制作材料：

主料：粳米100克,蛤蜊150克,魷魚(鮮)115克調料：大蔥5克,姜5克,鹽3克

教您魷魚蛤蜊粥怎么做，如何做魷魚蛤蜊粥才好吃

1.　魷魚洗凈，切片；2.　蛤蜊取肉洗凈，放入熱水中稍燙一下，用刀背敲碎；3.　粳米洗凈泡好，放入鍋中，加入約1000毫升冷水，用旺火煮沸；4.　將魷魚片、蛤蜊及大蔥、姜、鹽放入煮沸的粥鍋中略煮幾分鐘，至魷魚肉爛即可。

小帖士-食物相克：粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

謝謝

可以采納為滿意答案嗎？？

當然可以，謝謝你!請問還有其他的嗎?因為這兩種說實話我都不是很愛吃的，湯也可以枸杞玉米羹的做法詳細介紹

菜系及功效：甜品/點心壯腰健腎食譜明目食譜口味：甜味工藝：煮

枸杞玉米羹的制作材料：

主料：玉米（鮮）200克輔料：枸杞子10克,青豆20克調料：白砂糖150克,淀粉(玉米)5克

枸杞玉米羹的特色：

三色相映，色彩和諧，清香味濃，入口香甜。

教您枸杞玉米羹怎么做，如何做枸杞玉米羹才好吃

1.　將枸杞子洗凈泡軟；2.　玉米粒清洗干凈；3.　鍋置火上，加入清水適量，下入玉米粒、青豆燒至玉米粒熟爛；4.　再下白糖、枸杞子煮約5分鐘，勾粉芡，起鍋裝碗即成。

小帖士-健康提示：滋肝明目，益腎助陽，健脾和胃，養血補虛。

小帖士-食物相克：玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

決明綠豆湯的做法詳細介紹

菜系及功效：肝調養食譜清熱解毒食譜明目食譜口味：原本味工藝：煮

決明綠豆湯的制作材料：

主料：綠豆120克輔料：決明子30克

教您決明綠豆湯怎么做，如何做決明綠豆湯才好吃

1.先將綠豆洗凈；2.綠豆與決明子一起放入砂鍋；3.加適量清水煎至豆熟爛為宜。

小帖士-健康提示：本品具有清肝明目之功效，適于肝火郁熱上擾型青光眼患者食用。

小帖士-食物相克：決明子：決明子惡大麻子。

黃花瘦肉粥的做法詳細介紹

菜系及功效：美容菜譜明目食譜口味：咸鮮味工藝：煮

黃花瘦肉粥的制作材料：

主料：粳米100克,豬肉(瘦)100克,黃花菜50克調料：姜3克,鹽2克

教您黃花瘦肉粥怎么做，如何做黃花瘦肉粥才好吃

1.粳米淘洗干凈，浸泡半小時后撈出，瀝干水分；2.瘦肉、黃花菜分別洗凈，瘦肉切片；3.姜去皮切絲；4.鍋內注入約1500毫升冷水；5.放入粳米煮至稍滾；6.放入肉片、黃花菜、姜絲，煮沸后改用小火慢慢熬煮；7.待粥稠后加鹽調味即可。

小帖士-食物相克：粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

茉莉玫瑰冰糖粥的做法詳細介紹

菜系及功效：美容菜譜明目食譜口味：清香味工藝：煮

茉莉玫瑰冰糖粥的制作材料：

主料：粳米100克輔料：茉莉花30克,玫瑰花20克調料：冰糖30克

教您茉莉玫瑰冰糖粥怎么做，如何做茉莉玫瑰冰糖粥才好吃

1.茉莉花與玫瑰花分別用冷水漂洗干凈。2.粳米淘洗干凈，浸泡半小時，然后與茉莉花和玫瑰花放入鍋中，留幾片玫瑰花瓣備用。3.鍋中加入約1000毫升冷水，先用旺火煮沸，然后轉小火煮至米開湯濃，停火，加入冰糖熬化，食用前撒上玫瑰花瓣即成。

小帖士-食物相克：粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

胡蘿卜香菜粥的做法詳細介紹

菜系及功效：美容菜譜明目食譜口味：咸鮮味工藝：煮

胡蘿卜香菜粥的制作材料：

主料：糯米100克,胡蘿卜100克輔料：香菜10克調料：鹽2克,味精1克,豬油（煉制）10克

教您胡蘿卜香菜粥怎么做，如何做胡蘿卜香菜粥才好吃

1.胡蘿卜洗凈，去皮，切成細絲。2.香菜洗凈，剁成細末。3.糯米淘洗干凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分。4.鍋中加入約1200毫升冷水，將糯米放入，先用旺火燒沸，攪拌幾下，再加入胡蘿卜絲，改用小火熬煮成粥。5.粥內加入鹽、味精、豬油、香菜末，攪拌均勻，再稍煮片刻，即可盛起食用。

小帖士-食物相克：香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。

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