"清甜爽滑的蝦仁，換成微辣，口感適中，飯后美味可口."

成分詳情

主料：鮮蝦500g干紅辣椒、郫縣豆瓣醬<愛(ài)尬聊_健康養(yǎng)生>10個(gè)、鹽1勺、胡椒粉少許、糖少許、料酒少許、淀粉1勺、輔料1勺：蔥、蒜、姜、辣味少許。炒的過(guò)程需要十分鐘，簡(jiǎn)單難做。步驟一：主料：鮮蝦500g。2蝦洗凈去殼，去蝦線(xiàn)。加入少許椒鹽和料酒，將淀粉腌制備用。4干辣椒切碎，準(zhǔn)備適量蔥、姜、蒜。向鍋中加入油，爆香蔥、姜、蒜和胡椒。6加入蝦仁翻炒至淺紅色。加入一勺郫縣豆瓣醬翻炒。8加入少許糖調(diào)味，將蝦仁翻炒至熟后關(guān)火。9成品。美食世界夢(mèng)桃緣作品中使用的廚具：炒鍋類(lèi)別：家常海鮮