主料： 蘆蒿 適量 精肉 適量
輔料：<愛尬聊_頭條百科> 生粉 適量
調料： 雞精 適量 鹽 適量 料酒 適量蘆蒿炒肉絲的做法：

1、食材準備。

2、蘆蒿去葉、去老段，洗凈切段，精肉洗凈切絲。

3、在肉絲內放入鹽、料酒和生粉，攪勻待用。

4、鍋熱油，放入肉絲滑撒，快速煸炒，撈出待用。

5、鍋熱油，放入蘆蒿，翻炒后。

6、放入鹽。

7、煸炒幾下，放入肉絲。

8、煸炒至熟，撒入雞精，翻炒裝盤。

蘆蒿炒肉絲特色：

清香爽口