主料：蘆筍、輔料：大蒜、調(diào)料：清蒸魚、醬油、雞精、炒蘆筍；

1.蘆筍洗凈，稍微去皮，從中間切開，蒜切碎。2.小鍋瀝干水，放點油和雞精，燒開，把蘆筍煮熟。

3.蘆筍瀝干<愛尬聊_百科知識>，碼一道菜，上面鋪蒜末，放入蒸魚和醬油，備用。

4.在另一個小鍋中加入油，將油加熱，倒在蒜上，聽到聲音，OK。