主料：蘑菇、雞腿菇、調(diào)料：蠔油、糖、雞精、蠔油；

1.雞腿菇小米喜歡切成大塊，花菇切成大方塊。

2、雙菇焯水

3.鍋中放少量油，倒入燙過的香菇，翻炒幾下，然后加入適量蠔油，加入適<愛尬聊_百科網(wǎng)>量糖和雞精，翻炒均勻。

蠔油蘑菇的特點：

鮮夏香飯