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苔菜的種植技術?

<愛尬聊_百科知識>苔菜的種植技術
我是大佬姐 2022-01-28 12:00

苔菜的種植方法如下:一、品種的選擇  苔菜主要有兩個品種。  1、圓葉苔菜 根出葉倒卵形或寬倒卵形,大頭琴狀羽裂(故又稱勺子頭苔菜)、這一品種生長緩慢,春季抽苔遲,產量高,一般作越冬栽培,不宜作軟化栽培及綠葉蔬菜栽培。  2.花葉苔菜 根出葉長卵形,不規則羽裂,裂片間有小裂,葉片綠色,葉被刺毛。這一品種分兩個品種:1)黃花葉苔菜—一葉薄,裂片大,黃綠色,生長迅速,早春易抽苔,宜作早春栽培、風障栽培和軟化栽培,在早春供應。2)油花葉苦菜—一葉片較厚,裂片細碎,濃綠色,生長較慢,抽苔稍遲,故可延遲供應,產量較高,適于越冬栽培。  二、栽培季節及生長發育過程  苔菜是耐寒性極強而適應性廣的蔬菜。春季低溫,苔菜仍安全渡過;耐熱性亦強,在夏秋高溫也能順利生長。但最適宜的溫和季節則為10—20度,溫度低于10度時生長緩慢;溫度過高時纖維發達、發生苦,因此在晚秋和早春是最合宜的栽培季節。在9月上旬播種,到冬季寒凍時植株高達1.5—2尺,發生根出葉十余枚。冬季根葉出,短縮莖及肉質直根越冬,次年3月上旬由根頂發生新葉,5月中旬花苔伸長,6月中旬種子成熟。    三、整地和播種  苔菜對于土壤的適應性很強,在肥力較差的大田中也能生長良好。它在輕松肥沃的菜園土壤中產量更高。但是在秋季生長柔嫩,越冬時反容易受凍害。  苔菜的根系發達,上部肉質化而纖維較多,圓錐形;下部深入土中,多須根,根群很發達。因此整地時宜深耕達25—30,厘米或用镢頭刨25—30厘米。植株生長密集,一般都用平畦栽培,畦寬50—60厘米。作畦后在畦面撤施堆肥或廄肥2000—3000公斤為基肥,再鋤一遍,將肥料翻入土中,即耙平面準備播種。  每畝播種量250—300克。播種前先在畦中澆水使土壤濕透,待水己滲入土中后撒播種子。為使撒播均勻起見,再細土5—6倍與種子和勻同撒。播后復細土約1厘米厚。有些地區也在畦中條播,按20厘米的行距開溝,溝寬3厘米,播于溝中,用耙耙平,使得土約增寸厚。    四、澆水、施肥和管理  出苗后4—5天間苗一次,待苗高5—6寸再間苗一次,使達10厘米的距離。間苗后每畝施20—30公斤尿素為追肥,并澆水一次,以后必要時再澆水1—2次。冬前不宜澆水施肥過多以免地上部徒長,肉質根貯藏養分不多而影響次年新葉的產量。  入冬后土壤凍結以前澆水一次,稱為“澆凍水”,有防寒的效果。如能在畦面蓋草,則次年復蘇更早。  次年3月上旬天氣漸暖,即利用肉及根中貯藏的養分發生新葉,這時每畝撒施腐熟畜糞、水糞尿混合而成的土糞l000一l500公斤為追肥,4月上旬開始澆水,每畝硫酸按10—15公斤為追肥,以后4—5天澆水一次,使新葉迅速生長。


編輯 舉報 2023-03-12 21:09

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