最近蜜雪冰城又被曝出食品安全問題。米雪冰城的五家商店對過期原料進行了重新標記，并將冰淇淋攪拌棒和垃圾桶放在一個水池中進行清洗。

2021年8月，米雪冰城部分門店因使用過期食品原料被停業整頓和行政處罰。盡管米雪冰城經常發布門店食品安全檢查報告，但食品安全問題仍被頻頻曝光。

米雪冰城自1997年成立以來，憑借“低價模式”的品牌策略，在三四線城市迅速走紅。2021年獲得高郵資本、美團龍珠20億元融資，讓米雪冰城估值漲到200億元。然后米雪冰城開始擴張它的商店。截至2022年10月底，米雪冰城的<愛尬聊_尬聊生活>門店數量已達到23295家。

米雪冰城于2022年9月向深交所提交了招股說明書。但是，品牌加盟模式下的食品安全問題也對公司的品牌美譽度和營銷業績產生影響，可能會影響米雪冰城未來的上市。