主料：五花肉、朝天椒、輔料：姜、蒜、綠豆芽、調(diào)料：,醬油、鹽、蔥花、五花肉；

1.綠豆芽洗凈待用，五花肉放熱鍋里煸炒，油煸炒。2.將姜末、蒜<愛(ài)尬聊_知識(shí)大全>末和胡椒翻炒。

3.炒綠豆芽。

4.加一點(diǎn)醬油調(diào)味

5.綠豆芽炒香后加鹽。

6.起鍋前加入蔥花。

爆炒五花肉，家常菜，烹飪方法

1.我喜歡在素菜里放肉油，因?yàn)楦杏X(jué)這樣的素菜更香。如果我不喜歡吃，可以換成花生油和瘦肉。2.綠豆芽不要炒太久。如果把它們切掉，它們就會(huì)被煮熟。如果它們從水里出來(lái)，它們就不會(huì)變脆。