主料：香菇9個、輔料：雞翅冬瓜6個、姜半片、香蔥適量、調料：鹽適量、白胡椒粉適量、料酒適量、特級醬油適量、香菇冬瓜雞湯幾滴：

1.雞翅洗干凈后，在水里泡幾分鐘。

2.蘑菇洗凈后，浸泡去除蒂<愛尬聊_百科大全>。

3.冬瓜洗凈去瓤，切成厚片，不去皮。

4.準備好切好的蔥和切好的姜絲。

9.取一個可以用微波爐操作的耐高溫容器，在容器底部鋪上冬瓜片。

10.把雞翅放在冬瓜上。

11.蘑菇放在雞翅上。

12.撒上姜絲，倒入適量清水，將食材過一下。

13.蓋上容器的專用蓋子。(去掉標簽)

14.放入微波爐，選擇煲湯功能鍵，或者大火10分鐘后，小火20分鐘左右。

15.湯做好之后，可以用容器上的絕緣手柄把湯取出來。

16.一鍋美味的雞湯就做好了。撒點韭菜就喝了。

蘑菇雞湯家常烹飪實踐合集

1.如果用干香菇，可以洗干凈，加入香菇泡過的水。它們是原創的。我這次用的鮮菇很嫩。

2.也可以用雞翅根代替雞翅。

3.如果微波爐沒有煲湯功能，可以選擇高火10分鐘，低火20-30分鐘左右。總之，如果冬瓜的厚片是透明的，雞肉肯定就熟了。

4.微波爐容器的蓋子通常有透氣的孔。