營養蒸菜的做法??
營養蒸菜<愛尬聊_頭條百科>的做法?
張禽獸呀 2小時前
張禽獸呀 2小時前
營養蒸菜的做法,共11個步驟
1洗凈的野菜適當控水。
2取少量菜,鋪入蒸屜內,墊底,防止帶面粉的菜粘在屜布上。
3普通面粉備用。
4普通色拉油少許。
5取少量菜,鋪入蒸屜內,墊底,防止帶面粉的菜粘在屜布上。
6先加入少許油抓勻,再撒入面粉,拌勻,盡量使每片葉子都均勻裹上面粉。
7拌好的菜均勻鋪放與蒸屜上,蓋蓋,大火燒開后,7分鐘左右,即可出鍋。期間可以準備蒜泥。
8蒜泥。
9美味即將出爐啦!
10把蒸好的菜放入盆內,用筷子挑散,沒有疙瘩。因為先加了油,裹住了水分,所以很松散,稍微一挑撥,就散開了。加入鹽、雞精、香油拌勻。稍微晾一會兒,拌入蒜泥,拌勻就OK了。頓時,這蒜香和芝麻油的香味撲鼻而來,我認為,這兩者是完美的結合,放在一起,真的是相得益彰!
11美味蒸菜,歡迎大家品嘗!O(∩_∩)O~
